- আর্জেন্টিনায় স্ট্রবেরি কী বলা হয়?
- স্ট্রবেরি
- শব্দটির উত্স
- বর্তমান ব্যবহার
- আবিষ্কর্তা
- স্ট্রবেরি উপকার
- তথ্যসূত্র
আর্জেন্টিনায় স্ট্রবেরি স্ট্রবেরি হিসাবে বলা হয়, লাতিন আমেরিকা এবং অন্য কোনও অঞ্চলে যে ভাষা প্রচলিত হয় সেই বিভিন্ন অঞ্চল অনুসারে স্প্যানিশদের বৈষম্যের লক্ষণ।
স্ট্রবেরি একটি ভোজ্য ফল যা রোসেসি পরিবারের স্বাদে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এর ব্যবহার বন্যের ফলের থেকে শুরু করে প্রচুর পরিমাণে রস, সস, জ্যাম বা ডেজার্ট পর্যন্ত রয়েছে।
এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও ভিটামিন সি এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, তাই এর ব্যবহারটি inalষধি উদ্দেশ্যেও প্রসারিত।
শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য স্ট্রবেরির 15 টি সুবিধায় আপনার আগ্রহী হতে পারে।
আর্জেন্টিনায় স্ট্রবেরি কী বলা হয়?
স্ট্রবেরি
যদিও অনেক স্প্যানিশভাষী দেশগুলিতে স্ট্রবেরি শব্দটি ক্ষুদ্র স্ট্রবেরির সাথে যুক্ত, তবে আর্জেন্টিনায় এটি ফ্রেগারিয়া বংশের উদ্ভিদে জন্মগ্রহণ করা লাল ফলগুলি বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রবেরির বিশ্বজুড়ে 20 টিরও বেশি রূপ রয়েছে তবে সমস্তগুলি একই নামে যোগ্য হয় under
শব্দটির উত্স
স্ট্রবেরি কল করার উত্সের জন্য সবচেয়ে স্বীকৃত তত্ত্বটি তাদের আকারের কারণে।
চিলিতে ১ year০০ সালের দিকে ফ্রেগারিয়া চিলোনেসিস নামে বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি আবিষ্কার করা হয়েছিল, যখন এটি আর্জেন্টিনায় নেওয়া হয়েছিল, সেখানকার বাসিন্দারা লক্ষ্য করেছিলেন যে এটি অন্যের তুলনায় এটি ন্যূনতম আকারের একটি ফল ছিল।
সুতরাং এটির বৈশিষ্ট্য অনুসারে এটি একটি নাম দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, সুতরাং এটি স্ট্রবেরি নামটি উদাহরণস্বরূপ বলা যে এটি একটি ছোট ফল।
হাস্যকরভাবে, ফ্রেগারিয়া চিলোনেসিস, যাকে বর্তমানে চিলিয়ান স্ট্রবেরি বা সাদা স্ট্রবেরি বলা হয়, অন্যান্য জাতের স্ট্রবেরির তুলনায় এটির পরিমাণ অনেক বেশি, এ কারণেই অন্যান্য দেশে একে স্ট্রবেরি বলা হয়, কারণ এটি একটি বড় স্ট্রবেরি।
বর্তমান ব্যবহার
আর্জেন্টিনার পাশাপাশি আমেরিকার দক্ষিণ শঙ্কুর অন্যান্য দেশ স্ট্রবেরি স্ট্রবেরি বলে। চিলি, ইকুয়েডর এবং উরুগুয়েতে উভয় পদই ব্যবহার প্রচলিত।
যদিও স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি পদগুলির মধ্যে কিছু বিভ্রান্তি রয়েছে, আর্জেন্টিনায় স্ট্রবেরি স্ট্রবেরি এর প্রতিশব্দ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে স্ট্রবেরি কেবল একটি বড় স্ট্রবেরির সাথে মিলে যায়।
কলম্বিয়া, স্পেন, পেরু বা ভেনিজুয়েলার মতো দেশগুলি স্ট্রবেরি শব্দটি বড় স্ট্রবেরি বোঝাতে ব্যবহার করে, যদিও স্ট্রবেরি শব্দটি ব্যবহৃত হয় না।
আবিষ্কর্তা
1600 এর শুরুতে, আলোনসো ডি ওভালেই তিনিই ছিলেন যিনি প্রথমবারের মতো স্ট্রবেরিটিকে শ্রেণীবদ্ধ করেছিলেন, এর বৈজ্ঞানিক নাম দিয়েছিলেন ফ্রেগারিয়া চিলোনেসিস, যা আজও বজায় রয়েছে।
তিনি উল্লেখ করেছিলেন যে সেই সময়ের মধ্যে এটি এর স্বাদ এবং মাংসপেশির জন্য ইতিমধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ছিল, সাধারণত ওয়াইন এবং দুধ খাওয়া হয়।
স্ট্রবেরি উপকার
এর স্বাদ এবং বহুমুখিতা বিশ্বব্যাপী স্ট্রবেরিকে বহুল পরিমাণে ফলিত ফল হিসাবে পরিণত করে। বিপুল সংখ্যক রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত, এর সর্বাধিক সাধারণ ব্যবহার হ'ল এটি কাঁচা খাওয়া, বিশেষত কেক, পাই, আইসক্রিম, মেরিংস, সিরিয়াল এবং স্মুদি হিসাবে মিষ্টান্নগুলিতে যুক্ত করা হয়। এটি কুকিজ, ফিলিংস, সোডাস, ওয়াইন, সিডার এবং সিরাপ আকারেও জনপ্রিয়।
এটি ভিটামিন ই এবং সি সমৃদ্ধ, প্রচুর আয়রন থাকে এবং ক্যালরি কম থাকে (প্রতি 100 গ্রামে 40 ক্যালরিরও কম)।
এটি ঘন ঘন অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, বডি ক্লিনজার এবং চুলকানির বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহৃত হয়।
তথ্যসূত্র
- হুইফুডস «স্ট্রবেরি» ইন: হুইফুডস (2001) whfoods.com থেকে 2017 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
- পেড্রো এ রামরেজ (২০১৪) আত্মার স্বাদ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: প্যালিব্রিও
- এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা এর সম্পাদকগণ Brit স্ট্রবেরি En এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা (2016) এ ব্রিটানিকা ডট কম থেকে 2017 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
- কৃষি বিজ্ঞান অনুষদ জাতীয় কর্ডোবার "স্ট্রবেরি চাষ" বিশ্ববিদ্যালয়: জাতীয় কর্ডোবা বিশ্ববিদ্যালয় (২০১৪) এগ্রো.ইন.সি.ইউ.আর. থেকে ২০১৩ সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে ó
- মার্টন রোডল্ফো দে লা পেরিয়া (১৯৯)) আর্জেন্টিনার উদ্ভিদের অশ্লীল নামের ক্যাটালগ। আর্জেন্টিনা: ইউনিভার্সিডেড ন্যাক। ডেল লিটোরাল।