চিনাবাদাম: বৈশিষ্ট্য, আবাস, সম্পত্তি, চাষাবাদ - জীববিদ্যা - 2025

চিনাবাদাম (Arachis hypogaea) একটি লতাপাতাসংক্রান্ত Fabaceae পরিবারের একাত্মতার উদ্ভিদ। দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়, এটি একটি তেলবীজ এবং খাদ্য জাতীয় খাদ্য যা সারা বিশ্বে গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে জন্মে।

চিনাবাদাম, ক্যাগুয়েট, চিনাবাদাম, মান্ডুবা বা মান্ডুভা নামেও পরিচিত, এর ভূগর্ভস্থ ফলের একটি উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে যা গ্যাস্ট্রনোমিতে অত্যন্ত মূল্যবান। এটি লক্ষ্য করা উচিত যে বীজের মধ্যে প্রোটিনগুলির উচ্চ পরিমাণ রয়েছে (25-35%) এবং প্রয়োজনীয় তেল (45-55%), যার প্রধান প্রধান ওলিক অ্যাসিড (35-70%) এবং লিনোলিক অ্যাসিড (15-45%) ।

চিনাবাদাম (আরচিস হাইপোগায়া)। সূত্র:

এটি একটি বার্ষিক bষধি যা আরোহী বা অবনমিত বৃদ্ধি সহ, ভিত্তি থেকে শাখা, নোডে এবং কিছুটা লোমশ কান্ডযুক্ত। এর বিকল্প পাতাগুলি দুটি জোড় বা ওভোভেট লিফলেট দিয়ে গঠিত, একটি অবসাগর বা বৃত্তাকার শীর্ষ এবং সংযুক্ত মার্জিনের সাহায্যে।

ফুলগুলি হের্মাপ্রোডাইটিক, পেন্টামারিক, জাইগমোরফিক এবং অ্যাক্সিলারি। হলুদ বর্ণের, একবার গাইনোফোর কার্ভগুলি নিষিক্ত করে এবং মাটিতে penetুকে ফলের গঠন করে। ফলটি এমন একটি সংশোধিত অস্বাস্থ্যকর লেবু যা ভিতরে তৈলাক্ত বীজের একটি সূক্ষ্ম লালচে ছত্রাক দ্বারা আবৃত থাকে।

আরাকিস হাইপোগায়া প্রজাতি বিশ্বব্যাপী অত্যন্ত গুরুত্বের একটি উদ্ভিদ, এটি উচ্চ পুষ্টির মূল্যের বীজের জন্য চাষ করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, তারা সরাসরি শিল্প বা শিল্প পদ্ধতিতে গ্রাস করা হয় বা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। তদতিরিক্ত, উদ্ভিদ একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন inalষধি গুণ রয়েছে।

সাধারন গুনাবলি

চেহারা

চিনাবাদাম একটি ভেষজযুক্ত, তন্তুযুক্ত এবং ডালযুক্ত প্রজাতি, যার পতনশীল বা খাড়া উদ্ভিদের বৃদ্ধি, উচ্চতা 30-80 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। এর ফলগুলি একটি বৃত্তাকার, কাঠের মতো পোদের মধ্যে ভূগর্ভস্থ বিকাশ করে যার মধ্যে এক থেকে পাঁচটি বীজ থাকে।

স্টেট

পিভোটিং মূল সিস্টেমটি মূল মূলটি 30-60 সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং অসংখ্য পার্শ্বীয় শিকড় দ্বারা গঠিত। এটি কান্ড থেকে উদ্ভূত শিকড় বিকাশ করার ক্ষমতা আছে, স্থল এবং এমনকি ফুলের পেডাউনগুলিতে যে শাখাগুলি বয়ে যায় সেগুলিতে।

স্টেম

কান্ডটির প্রাথমিক বৃদ্ধির পর্যায়ে একটি কৌণিক আকার থাকে এবং পরিণত হওয়ার পরে নলাকার হয়ে যায়, পাশাপাশি এর শাখাগুলির মিলনের কারণে স্পষ্টত ইন্টারনোড হয়। গ্ল্যাব্র্যাসেন্ট বা চেহারাটিতে কিছুটা বয়ঃসন্ধি, এটি হলদে-সবুজ বর্ণের এবং লম্বা চুলযুক্ত স্টিপুলগুলি 2-4 সেমি দীর্ঘ হয়।

পত্রাদি

বিপরীত পিনেটের পাতাগুলিতে সাধারণত 4-10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ পেটিওলের উপর ভিত্তি করে দুটি বিস্তৃত, ল্যানসোলেট স্টিপুলাস সহ চারটি উপবৃত্তাকার লিফলেট থাকে। সবুজ লিফলেটগুলি মার্জিন এবং কোলেড শীর্ষে ছোট ছোট নরম ট্রাইকোম দ্বারা আচ্ছাদিত।

চিনাবাদাম ফুল (আরাকিস হাইপোগায়া)। সূত্র: এইচ জেল

ফুল

পুষ্পগুলি প্রজনন নোডগুলিতে জন্মগ্রহণ করে এবং তিন বা পাঁচটি ফুলের সাথে স্পাইকের উপর অ্যাক্সিলারি সাজানো হয়। প্রতিটি 8-10 মিমি ফুলের একটি 4-6 মিমি ধারালো ক্যালিক্স, আইলম্বন হলুদ রঙের করলা এবং বিভিন্ন আকারের একটি খোলা ব্যানার থাকে।

ফল

ফলটি 2-5 সেন্টিমিটার লম্বা, ভূগর্ভস্থ বিকাশের একটি অশ্লীল লেবু, ঘন, আচ্ছাদিত এবং বালিশযুক্ত দেয়াল সহ। 1-5 বীজের মধ্যে থাকে। নিষেকের পরে, ডিম্বাশয়ের গোড়ায় অবস্থিত গাইনোফোর মাটি দৈর্ঘ্য করে এবং প্রবেশ করে।

মাংসল চেহারার আকৃতিযুক্ত বীজ 5-10 মিমি ব্যাস পরিমাপ করে এবং একটি লালচে-বাদামী বর্ণের দ্বারা আবৃত হয়। ফুল গাছপালার চক্রের প্রায় 80% নিয়ে গঠিত, এটি অনির্দিষ্ট হয় এবং ফসলের সময় বিভিন্ন ধরণের বিকাশের ফল পাওয়া যায়।

রাসায়নিক রচনা

চিনাবাদামের উচ্চ পুষ্টিকর মানটি ফাইটোস্টেরলস, ফ্ল্যাভোনয়েডস, রেজভেস্টেরলস এবং টোকোফেরলগুলির মতো সক্রিয় যৌগগুলির উপস্থিতির জন্য দায়ী। এছাড়াও, এটিতে উচ্চ স্তরের প্রোটিন রয়েছে, যা চর্বিগুলির হজমতার পক্ষে হয় ors

অন্যদিকে, এটিতে 45-55% ফ্যাট থাকে, যার মধ্যে 30% লিনোলিক অ্যাসিড এবং 45% ওলেিক অ্যাসিডের সাথে মিলিত হয়। লিপিডের জারণের কারণে অ্যালিক অ্যাসিডের উপস্থিতি রান্কিড গন্ধ বা খাবারে স্বাদগুলি দেখা দেয়।

প্রকৃতপক্ষে, ওলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিডের মধ্যে অনুপাত শিল্প খাদ্য পণ্যগুলিতে স্থিতিশীলতা বা শেল্ফ লাইফের সূচক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অ্যালিক অ্যাসিডের একটি উচ্চ ফ্যাট উত্স ব্যবহার করা চিনাবাদাম পণ্যগুলির বালুচর জীবনকে বাড়িয়ে তুলবে।

ওলিইক / লিনোলিক অ্যাসিড অনুপাত বিভিন্ন ধরণের এবং কৃষকের জাতের সাথে সাথে কৃষিজাতীয় অবস্থার সাথেও পৃথক হয়: মাটি, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা। বর্তমানে উন্নত পুষ্টির মান এবং বিভিন্ন ওলিক / লিনোলিক অনুপাত সহ চাষের বিকাশের জন্য বিভিন্ন গবেষণা করা হচ্ছে।

চিনাবাদাম পাতা (অ্যারাচিস হাইপোগায়া)। উত্স: কোনও মেশিন-পঠনযোগ্য লেখক সরবরাহ করেন নি। হান্স বি ~ কমন্সউইকি ধরে নিয়েছে (কপিরাইট দাবির ভিত্তিতে)।

প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান

- শক্তি: 570-575 কিলোক্যালরি

- কার্বোহাইড্রেট: 20-25 জিআর

- সুগার: 0 জিআর

- ডায়েটারি ফাইবার: 10-12 জিআর

- চর্বি: 45-50 জিআর

- প্রোটিন: 25-28 জিআর

- জল: 4.25-4.30 জিআর

- থায়ামাইন (ভিটামিন বি ₁): 0.6 মিলিগ্রাম (46%)

- নায়াসিন (ভিটামিন বি ₃): 12.9 মিলিগ্রাম (86%)

- প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি ₅): 1.8 মিলিগ্রাম (36%)

- ভিটামিন বি ₆: 0.3 মিলিগ্রাম (23%)

- ভিটামিন সি: 0 মিলিগ্রাম (0%)

- ক্যালসিয়াম: 62 মিলিগ্রাম (6%)

- আয়রন: 2 মিলিগ্রাম (16%)

- ম্যাগনেসিয়াম: 185 মিলিগ্রাম (50%)

- ফসফরাস: 336 মিলিগ্রাম (48%)

- পটাসিয়াম: 332 মিলিগ্রাম (7%)

- দস্তা: ৩.৩ মিলিগ্রাম (৩৩%)

বর্গীকরণ সূত্র

- কিংডম: প্লান্টে

- বিভাগ: ম্যাগনলিওফিতা

- ক্লাস: ম্যাগনোলিওপিডা

- অর্ডার: ফাবেলস

- পরিবার: Fabaceae

- সাবফ্যামিলি: ফ্যাবয়েডেই

- উপজাতি: অ্যাসেকাইনোমেনিয়া

- বংশ: আরচিস

- প্রজাতি: আরাকিস হাইপোগায়া এল।

বৈচিত্র্যের

চিনাবাদামের কৃষিক্ষেত্রে ছয়টি বোটানিকাল জাতের দুটি উপ-প্রজাতি রয়েছে: হাইপোগায়া এবং ফাস্টিগিয়াটা। প্রথম গ্রুপে হাইপোগায়া এবং হিরসুটা জাত রয়েছে, তবে দ্বিতীয় গ্রুপে রয়েছে জলজ, ফ্যাসটিগিয়াটা, পেরুভিয়া এবং ভালগেরিস জাত।

এছাড়াও, বাণিজ্যিক পর্যায়ে চার ধরণের চিনাবাদাম আলাদা করা যায়: স্প্যানিশ (বর্ণ। ভালগারিস), ভ্যালেন্সিয়া (ভেরি ফ্যাসতিগিয়াটা), রানার এবং ভার্জিনিয়া (ভ্যার হাইপোগায়া)। প্রকৃতপক্ষে, স্প্যানিশ, ভ্যালেন্সিয়া এবং ভার্জিনিয়া প্রকারগুলি সারা বিশ্বে সবচেয়ে বেশি চাষ হয়।

বাদামের ফল এবং বীজ (অ্যারাচিস হাইপোগায়া)। সূত্র: pixabay.com

বাসস্থান এবং বিতরণ

এই প্রজাতিটি আলগা, উর্বর এবং ভাল জলযুক্ত জমিগুলিতে বৃদ্ধি পায়, উচ্চ পুষ্টিকর উপাদান এবং 7.. এর চেয়ে বেশি পিএইচ সহ Pe চিনাবাদাম এমন একটি প্রজাতি যা মাটি থেকে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সংগ্রহ করে, জৈব সার বা সারের সূত্রগুলির ঘন ঘন প্রয়োগের প্রয়োজন হয়।

এটি 40- উত্তর এবং দক্ষিণ অক্ষাংশের মধ্যে অক্ষাংশ রেঞ্জের সাথে খাপ খায়, এটি একটি বার্ষিক বসন্ত রোপনের ফসল হিম হিসাবে সংবেদনশীল being এর উদ্ভিদচক্রটি চাষাবাদকারী এবং পরিবেশগত অবস্থার সাপেক্ষে, তাই এখানে দীর্ঘ চক্র (170-180 দিন), মধ্যবর্তী (120-140 দিন) এবং সংক্ষিপ্ত (80-120 দিন) সহ ফসল রয়েছে।

চিনাবাদাম (আরাকিস হাইপোগাএ এল) দক্ষিণ আমেরিকা, বিশেষত দক্ষিণ বলিভিয়া এবং উত্তর-পশ্চিম আর্জেন্টিনা এর স্থানীয়। Theপনিবেশিক আমলে এটি স্পেনীয়রা এশীয় মহাদেশে প্রবর্তন করেছিল, যেখানে এটি গৃহপালিত ছিল এবং একটি দ্বিতীয় জেনেটিক কেন্দ্র তৈরি হয়েছিল।

বিশ্বের চিনাবাদামের দুই তৃতীয়াংশের বেশি এশীয় দেশগুলিতে উত্পাদিত হয়। তবে চিনাবাদাম তেল কাঁচামালের বৃহত্তম উত্স আমেরিকান ক্রান্তীয় অঞ্চলে অবস্থিত in

বর্তমানে বিশ্বজুড়ে উষ্ণমঞ্চলীয় ও গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের সমস্ত দেশে চিনাবাদামের চাষ হয়। চীন, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সেনেগাল, ব্রাজিল এবং নাইজেরিয়া বিশ্বব্যাপী বৃহত্তম চিনাবাদাম উত্পাদকের গ্রুপ তৈরি করে।

লাতিন আমেরিকার প্রধান উত্পাদনকারী দেশ হলেন আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল, বলিভিয়া, কিউবা, হাইতি, মেক্সিকো এবং নিকারাগুয়া। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফ্লোরিডা সহ টেক্সাস থেকে ভার্জিনিয়া পর্যন্ত দক্ষিণের রাজ্যে বাণিজ্যিকভাবে চিনাবাদাম জন্মে।

চিনাবাদাম (আরচিস হাইপোগায়া) ফসল। সূত্র: pixabay.com

প্রোপার্টি

এটি বিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতিতে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাদ্য, এতে অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে (45-55%) এবং এটি প্রোটিনের প্রাকৃতিক উত্স (30%)। এটি ভিটামিন বি এবং ই সমৃদ্ধ, খনিজ উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, তামা, আয়রন, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং সোডিয়াম পাশাপাশি ফাইটোস্টেরল যা কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।

এছাড়াও এটিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যেমন প্রাকৃতিক পলিফেনল রেভেভারট্রল এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে চিকিত্সার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি টোকোফেরল। এর নিয়মিত সেবন টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস, কিডনিতে পাথর, ইউরিলিথিয়াসিস বা নেফ্রোলিথিসিস এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

ভিটামিন ই সমৃদ্ধ চিনাবাদাম তেল একটি হালকা এবং মনোরম গন্ধযুক্ত ক্রিম বা মলম উত্পাদন জন্য একটি কাঁচামাল। প্রকৃতপক্ষে, এর টপিকাল অ্যাপ্লিকেশনটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এটি ত্বককে প্রশান্ত করে তোলে এবং বিভিন্ন ধরণের একজিমা নিরাময়ের অনুমতি দেয়।

অ্যাপ্লিকেশন

বাদাম হিসাবে বা মিষ্টান্ন উত্পাদনে চিনাবাদামের প্রধান ব্যবহার রন্ধনসম্পর্কীয়। একই সময়ে, এটি মিষ্টি, কুকিজ, রুটি, মিষ্টান্ন, সিরিয়াল, আইসক্রিম বা সালাদ তৈরির কারিগর উত্পাদনের জন্য এবং নির্দিষ্ট কিছু খাবারের জন্য গার্নিশ হিসাবে কাঁচামাল।

অন্যদিকে, উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে, এটি তেল, ক্রিম, ফ্লাওয়ার, কালি, সাবান এবং লিপস্টিক তৈরির জন্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। চিনাবাদাম হ'ল প্রোটিন, চর্বি এবং ভিটামিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে একটি পেস্ট যা প্রাণিসম্পদের পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

উদ্ভিদটি প্রায়শই ঘা হিসাবে বা সাইলেজ উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়, যার জন্য গাছপালা ফুলের আগে সংগ্রহ করতে হবে। ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ স্প্রাউটগুলি সালাদ তৈরি করতে বা স্যুপের জন্য ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

বাদামের মাখন. সূত্র: pixabay.com

সংস্কৃতি

আবশ্যকতা

এটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফসল যা সমুদ্র স্তর থেকে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1,200 মিটার অবধি, 45º উত্তর অক্ষাংশ এবং 30º দক্ষিণ অক্ষাংশের অক্ষাংশীয় স্ট্রিপে অবস্থিত। এটি 20-40ºC তাপমাত্রার পরিসীমা সহ উষ্ণ পরিবেশে কার্যকরভাবে সমৃদ্ধ হয়, সর্বোত্তম তাপমাত্রা 25-30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে থাকে।

এটি পূর্ণ সূর্যের এক্সপোজারে বিকাশ লাভ করে, যেহেতু উচ্চতর আলোর তীব্রতায় সালোকসংশ্লিষ্ট প্রক্রিয়া এবং পুষ্টির সংমিশ্রণ বৃদ্ধি পায়। প্রকৃতপক্ষে, উদ্ভিদটির জন্য প্রতিদিন 10-13 ঘন্টা আলো প্রয়োজন, যা বীজের মধ্যে চর্বি উত্পাদন এবং স্টোরেজকে প্রভাবিত করে।

অন্যদিকে, এটি খরা সহিষ্ণু উদ্ভিদ হলেও ফুল ও ফলদান পর্যায়ের সময় এটির জন্য অবিরাম আর্দ্রতা প্রয়োজন। সেচ প্রয়োগের ক্ষেত্রে, বীজ বপনের সময়, ফুলের শুরুতে এবং ফলগুলি পূরণের সময় প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করা সুবিধাজনক।

প্রতিলিপি

আরাকিস হাইপোগায়া প্রজাতি হরম্যাড্রোডিটিক ফুল সহ একটি ভেষজ উদ্ভিদ উদ্ভিদ যা আত্ম-সার প্রয়োগে সক্ষম। আসলে, একটি উদ্ভিদ কাছাকাছি একই প্রজাতির অন্যান্য গাছের প্রয়োজন ছাড়াই তার নিজস্ব ফল উত্পাদন করতে সক্ষম।

ফলের ফলস্বরূপ, মহিলা কাঠগুলি পুরুষ কাঠামো থেকে পরাগের মাধ্যমে নিষেক করা উচিত। সৌর বিকিরণটি মৌমাছির মতো নির্দিষ্ট পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের হস্তক্ষেপে পরাগ শস্যগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার পক্ষে এবং পরাগায়ণ ঘটে।

বাণিজ্যিক পর্যায়ে চিনাবাদামের গুণটি অঙ্কিত হওয়ার একটি উচ্চ শতাংশের সাথে প্রত্যয়িত, নির্বীজনিত বীজের মাধ্যমে বাহিত হয়। ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য রোপণের মুহুর্ত পর্যন্ত শেল দিয়ে বপনের জন্য নির্বাচিত বীজ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বপন সরাসরি চূড়ান্ত জমিতে বা বীজতলায় একটি উর্বর এবং আর্দ্র স্তরতে করা যেতে পারে। নার্সারিগুলিতে চারাগুলি যখন 10-15 সেমি উচ্চতায় পৌঁছায় তখন প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত হবে।

চিনাবাদামের ফসল। সূত্র: অভয় আইরি

জমিতে, গাছগুলির মধ্যে 15-30 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে 60-80 সেন্টিমিটার ঘনত্বে চাষের ধরণ অনুযায়ী রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি উর্বর স্তর ব্যবহার করে এবং উদ্ভিদকে আগাছা মুক্ত রাখে ৫০ সেন্টিমিটার ব্যাসের হাঁড়িতেও চিনাবাদাম রোপণ করা যায়।

একবার স্থির স্থানে স্থির হয়ে গেলে, বপনের 4-6 সপ্তাহ পরে ফুল ফোটানো শুরু হয়। শরতের শেষের দিকে ফসল শুরু করতে সাধারণত বসন্তের শেষে বপন করা হয়।

যত্ন

চিনাবাদাম ফসল অবশ্যই আগাছা বা আগাছা মুক্ত রাখতে হবে যা বিকিরণ, আর্দ্রতা এবং পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করে। ফুলের শুরুতে উদ্ভিদের চারপাশে আড়াল করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে ফুলের ডিম্বাশয়টি সহজেই মাটিতে পৌঁছে যায়।

খরা প্রতিরোধী ফসল হওয়া সত্ত্বেও সেচের প্রয়োগ উদ্ভিদ পর্যায়ে, জলবায়ু এবং বপনের মৌসুমের উপর নির্ভর করে। নিষিক্তকরণ মাটি বিশ্লেষণের ফলাফল সাপেক্ষে, তবে, উচ্চ ফসফরাস সামগ্রী সহ একটি জৈব সার বা একটি সার ফর্মুলা প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মহামারী এবং রোগ

কাটপোকা (

এই কীটপতঙ্গ সবচেয়ে বেশি সংঘটিত হয় যখন ফসল প্রতিষ্ঠিত হয়, কৃমিরা স্থল স্তরে কোমল কান্ড কেটে দেয়। এর নিয়ন্ত্রণ পাইরেথ্রিন-ভিত্তিক কীটনাশক প্রয়োগ করে প্রাক-উদীয়মান হার্বিসাইডগুলির সাথে প্রয়োগ করা হয় যেখানে তারা যেখানে থাকে সেখানে আগাছা দূর করে।

ট্রিপস (

1-1.5 মিমি লম্বা খুব ছোট পোকামাকড়, পাতার উপরের অংশটি স্ক্র্যাপ করে এবং তাদের সেলুলার সামগ্রীগুলি চুষে খাওয়ান। শারীরিক ক্ষতির কারণ ছাড়াও, তারা টিস্যুতে ক্ষতগুলির মাধ্যমে ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগের সংক্রমণের পক্ষে হয়।

নিমোটোড (

নিমোটোডগুলি মূল সিস্টেম এবং পরিবাহী টিস্যু জুড়ে পিত্তর গঠনকারী এজেন্ট। আক্রান্ত ভাস্কুলার টিস্যুগুলি জল এবং পুষ্টির উত্তরণকে সীমাবদ্ধ করে, গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে, ফলস্বরূপ, ফলন হ্রাস পায়।

অ্যারাকিস হাইপোগায়ায় মেলোডোগাইন আরেনারিয়া (প্রাপ্ত বয়স্ক মহিলা)। সূত্র: স্কট নেলসন

জীবাণু

এটি প্রধান রোগ যা গ্রীষ্মমণ্ডলীয় দেশগুলিতে ফসলগুলিকে প্রভাবিত করে, বিশেষত উচ্চ পরিবেশের তুলনায় উচ্চ আর্দ্রতার সাথে en লক্ষণগুলি বৃহত্তর ইচ্ছার মতো উদ্ঘাটিত হয় যা দ্রুত উদ্ভিদকে হত্যা করে।

পাতার স্পট (

উচ্চ তাপমাত্রার সাথে আর্দ্র পরিবেশে সাধারণ রোগ যা একটি নির্দিষ্ট স্পট সৃষ্টি করে যা গাছের আলোকসংশ্লিষ্ট ক্ষমতা হ্রাস করে। সালফার ভিত্তিক ছত্রাকনাশক বা কার্বেনডাজিম এবং ম্যানকোজেবের মতো রাসায়নিক পণ্য প্রয়োগ করে এর নিয়ন্ত্রণ বহন করা যেতে পারে।

মরিচা (

ছত্রাকজনিত রোগ যা গাছের পাতায় অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ ক্ষতি করে, বীজের গুণগতমানকে হ্রাস করে। ছাইটোসান নামে পরিচিত ছত্রাকনাশক চিটোসনের প্রয়োগ মরিচা ইউরেডোস্পোরগুলির অঙ্কুরোদগমকে যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করতে দেয়, ফলে এর প্রকোপগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।

তথ্যসূত্র

1. আমায়া রোবেলস, জে। এবং জুলকা হাশিমোটো, জেএল (2006) চিনাবাদাম আরচিস হিপোজিয়া এল। ভার। পেরুর। প্রাকৃতিক সম্পদ এবং পরিবেশগত ব্যবস্থাপনা আঞ্চলিক পরিচালনা। পেরু। 8 পি।
2. আরাচিস হাইপোগায়া। (2019)। উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে. পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: es.wikedia.org এ
3. বারেরা ওকাম্পো, এ।, দাজ বাল্ডেরাস, ভি।, এবং হার্নান্দেজ আরাগান, এল। (2002)। মোরেলোস রাজ্যে চিনাবাদাম (আরচিস হাইপোগাএ এল।) ফসলের উত্পাদন। SAGARPA। প্রযুক্তিগত পুস্তিকা নং 18. সেন্ট্রো ক্যাম্পো পরীক্ষামূলক "জ্যাকেটপেক" এর আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্র।
4. চিনাবাদাম শস্য (2018) © কপিরাইট ইনফোগ্রো সিস্টেমস, এসএল পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: তথ্যগ্রো ডট কম
5. পেডেলিনী, আর। (২০০৮) চিনাবাদাম. এর চাষের জন্য ব্যবহারিক গাইড প্রযুক্তিগত প্রকাশ বুলেটিন নং 2 দ্বিতীয় সংস্করণ। ইনটা জেনারেল ক্যাবেরা। মনফ্রেডি কৃষি পরীক্ষা কেন্দ্র। আইএসএসএন: 1851-4081।
6. জাপাটা, এন।, হেনরিকিক্স, এল।, এবং ফিনোট, ভিএল (2017)। চিলির bleuble প্রদেশে মূল্যবান বিশিষ্ট চিনাবাদামের লাইন (আরাচিস হাইপোগায়া এল।) এর বৈশিষ্ট্য এবং বোটানিক্যাল শ্রেণিবদ্ধকরণ। চিলির কৃষি ও প্রাণী বিজ্ঞানের জার্নাল, 33 (3), 202-212।