শারীরিক পরিবর্তন: ধরণ এবং তাদের বৈশিষ্ট্য, উদাহরণ - রসায়ন - 2025

শারীরিক পরিবর্তন যারা যা পরিবর্তন তার প্রকৃতি পরিবর্তন করতে প্রয়োজন ছাড়াই শিল্পকলায় পালন করা হয় না; এর অর্থ হল, রাসায়নিক বন্ধনগুলির বিরতি বা গঠন ব্যতীত। অতএব, পদার্থ এ ধরে নিলে, শারীরিক পরিবর্তনের আগে এবং পরে তার অবশ্যই একই রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে।

শারীরিক পরিবর্তন ব্যতীত, নির্দিষ্ট বস্তুগুলি যে ধরণের রূপ অর্জন করতে পারে তার বিভিন্ন প্রকারের অস্তিত্ব থাকবে না; বিশ্বটি একটি স্থির এবং মানক স্থান হবে। তাদের ঘটে যাওয়ার জন্য, তাপ, বিকিরণ বা চাপের মোডে পদার্থে শক্তির ক্রিয়া প্রয়োজনীয়; আমাদের নিজের হাত দিয়ে যান্ত্রিকভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে এমন চাপ।

কার্পেন্টারের দোকান। সূত্র: পিক্সাবে

উদাহরণস্বরূপ, একটি খোদাই কর্মশালায় আপনি কাঠের দ্বারা যে শারীরিক পরিবর্তন ঘটে তা আপনি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। করাত, ব্রাশ, গেজ এবং গর্ত, নখ ইত্যাদি প্রয়োজনীয় উপাদান যাতে কাঠ, একটি ব্লক থেকে এবং জোড়কারীর কৌশল দ্বারা শিল্পের একটি রুপে রূপান্তরিত হতে পারে; যেমন আসবাবের টুকরো, জালির কাজ বা খোদাই করা বাক্স।

যদি কাঠকে পদার্থ এ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে আসবাবপত্রটি শেষ হওয়ার পরে এটি মূলত কোনও রাসায়নিক রূপান্তর ঘটায় না (এমনকি যদি এর পৃষ্ঠ কোনও রাসায়নিক চিকিত্সা পায় তবে)। এই আসবাবের টুকরোটি যদি কয়েক মুঠো কাঠের চরে পরিণত হয় তবে কাঠের অণুগুলি অপরিবর্তিত থাকবে।

ব্যবহারিকভাবে, যে গাছ থেকে কাঠ কাটা হয়েছিল সে গাছের সেলুলোজ অণু এই প্রক্রিয়া জুড়ে তার গঠন পরিবর্তন করে না।

যদি আসবাবটিতে আগুন লেগে থাকে তবে এর অণুগুলি বায়ুতে অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া জানাবে, কার্বন এবং জলে ভেঙে। এই পরিস্থিতিতে একটি রাসায়নিক পরিবর্তন হবে, কারণ দাহনের পরে অবশিষ্টাংশের বৈশিষ্ট্যগুলি আসবাবের চেয়ে আলাদা হবে।

রাসায়নিক পরিবর্তনের ধরণ এবং তাদের বৈশিষ্ট্য

অপরিবর্তনীয়

পূর্ববর্তী উদাহরণে কাঠ আকারে শারীরিক পরিবর্তন করতে পারে। এটি স্তরিত, কাটা, প্রান্ত ইত্যাদি হতে পারে, তবে আয়তনে কখনও বাড়েনি। এই অর্থে, কাঠ তার ক্ষেত্রফল বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে আয়তনের পরিমাণ নয়; যা, বিপরীতে, কর্মশালায় কাজ করার সাথে সাথে ক্রমাগত হ্রাস পায়।

এটি কেটে ফেলা হলে, এটি তার মূল আকারে ফেরানো যাবে না, যেহেতু কাঠ কোনও ইলাস্টিক উপাদান নয়; অন্য কথায়, এটি অপরিবর্তনীয় শারীরিক পরিবর্তন সহ্য করে।

এই ধরণের পরিবর্তনে পদার্থ, যদিও এটি কোনও প্রতিক্রিয়া অনুভব করে না, এটি প্রাথমিক অবস্থায় ফিরে আসতে পারে না।

আর একটি বর্ণা.্য উদাহরণ হলুদ এবং একটি নীল রঙের প্লাস্টিকিন দিয়ে বাজানো। এগুলি একসাথে হাঁটতে এবং তাদের বলের আকার দেওয়ার পরে, তাদের রঙ সবুজ হয়ে যায়। এগুলি তাদের প্রাথমিক আকারে ফেরানোর জন্য যদি আপনার কাছে ছাঁচ থাকে তবে আপনার দুটি গ্রিন বার থাকবে; নীল এবং হলুদ আর আলাদা করা যায় না।

এই দুটি উদাহরণ ছাড়াও, ফুঁকড়ানো বুদবুদগুলিও বিবেচনা করা যেতে পারে। এগুলি যত বেশি উড়ে যায়, তত পরিমাণে তাদের পরিমাণ বেড়ে যায়; তবে একবার নিখরচায়, তাদের আকার হ্রাস করতে কোনও বায়ু উত্তোলন করা যাবে না।

উলটাকর

যদিও তাদের যথাযথভাবে বর্ণনা করার জন্য কোনও জোর দেওয়া হয়নি, তবুও পদার্থের রাজ্যের সমস্ত পরিবর্তনগুলি হ'ল বিপরীত শারীরিক পরিবর্তন। তারা চাপ এবং তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে পাশাপাশি সেই বাহিনী যা কণা একসাথে ধরে থাকে।

উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজের বাইরে দাঁড়িয়ে থাকলে কুলারের একটি আইস কিউব গলে যেতে পারে। কিছুক্ষণ পরে, তরল জল ছোট বগিতে বরফটি প্রতিস্থাপন করে। যদি এই একই কুলারটি ফ্রিজে ফেরত দেওয়া হয় তবে তরল জল হিমশীতল না হয়ে এবং আবার আইস কিউবে পরিণত না হওয়া অবধি তাপমাত্রা হারাবে।

ঘটনাটি পরিবর্তনযোগ্য কারণ পানির দ্বারা তাপের শোষণ এবং প্রকাশ ঘটে release তরল জল বা বরফ যে কোনও জায়গায় সংরক্ষণ করা যায় না কেন এটি সত্য।

একটি বিপরীতমুখী এবং অপরিবর্তনীয় শারীরিক পরিবর্তনের মধ্যে প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং পার্থক্যটি হ'ল পূর্বের পদার্থটি (জল) নিজেই বিবেচিত হয়; দ্বিতীয়টিতে, পদার্থের শারীরিক চেহারা বিবেচনা করা হয় (কাঠ, এবং সেলুলোজ এবং অন্যান্য পলিমার নয়)। উভয় ক্ষেত্রেই, রাসায়নিক প্রকৃতি স্থির থাকে।

কখনও কখনও এই ধরণের মধ্যে পার্থক্য পরিষ্কার হয় না এবং এটি সুবিধাজনক হয়, এই জাতীয় ক্ষেত্রে শারীরিক পরিবর্তনগুলিকে শ্রেণিবদ্ধ করা না করে এবং সেগুলি এক হিসাবে বিবেচনা করা।

শারীরিক পরিবর্তনের উদাহরণ

রান্নাঘরে

রান্নাঘরের অভ্যন্তরে, অসংখ্য শারীরিক পরিবর্তন ঘটে। সালাদ বানানো তাদের সাথে স্যাচুরেটেড। টমেটো এবং শাকসবজি ইচ্ছামতো কাটা হয়, তাদের প্রাথমিক আকারগুলি অপরিবর্তনীয়ভাবে পরিবর্তন করে। যদি এই সালাদে রুটি যুক্ত করা হয় তবে এটি দেশী রুটির একটি টুকরো থেকে টুকরো বা টুকরো টুকরো করে কেটে মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

রুটি এবং মাখনের অভিষেক একটি শারীরিক পরিবর্তন, যেহেতু এর স্বাদ পরিবর্তন হয় তবে আণবিকভাবে এটি অপরিবর্তিত থাকে। যদি অন্য রুটি টোস্ট করা হয় তবে এটি আরও তীব্র শক্তি, গন্ধ এবং রং অর্জন করবে। এইবার বলা হয় যে এখানে রাসায়নিক পরিবর্তন হয়েছিল, কারণ এই টোস্টটি শীতল কিনা তা নিয়ে কিছু যায় আসে না: এটি কখনই তার প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য ফিরে পাবে না।

ব্লেন্ডারে একজাতীয় খাবারগুলিও শারীরিক পরিবর্তনের উদাহরণ উপস্থাপন করে।

মিষ্টি দিকে, যখন চকোলেট গলে যায় তবে দেখা যায় যে এটি একটি শক্ত রাষ্ট্র থেকে তরল অবস্থায় যায়। সিরাপ বা মিষ্টির প্রস্তুতি যা উত্তাপের সাথে জড়িত না, এই ধরণের পদার্থের পরিবর্তনও প্রবেশ করে।

Inflatable দুর্গ

প্রথম দিকে খেলার মাঠে, জাল থেকে কিছু ক্যানভাসগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয়। কয়েক ঘন্টা পরে, এগুলি অনেকগুলি রঙের দুর্গের মতো চাপিয়ে দেওয়া হয় যেখানে বাচ্চারা ভিতরে jumpুকে পড়ে।

ভলিউমের এই আকস্মিক পরিবর্তনটি বায়ুতে প্রচুর পরিমাণে বয়ে গেছে। পার্কটি বন্ধ হয়ে গেলে দুর্গটি বিশৃঙ্খল হয়ে সংরক্ষণ করা হয়; অতএব, এটি একটি বিপরীত শারীরিক পরিবর্তন।

গ্লাস কারুশিল্প

গ্লাস কারুশিল্প। সূত্র: পিক্সাবে

উচ্চ তাপমাত্রায় কাঁচ গলে যায় এবং এটিকে কোনও নকশা দেওয়ার জন্য নির্বিঘ্নে বিকৃত করা যায়। উপরের চিত্রটিতে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে কীভাবে কাচের ঘোড়াটিকে আকার দেওয়া হচ্ছে। কাচের পেস্ট শীতল হয়ে গেলে, এটি শক্ত হয়ে যাবে এবং অলঙ্কারটি শেষ হয়ে যাবে।

এই প্রক্রিয়াটি পরিবর্তনযোগ্য, যেহেতু আবার তাপমাত্রা প্রয়োগ করে এটি নতুন আকার দেওয়া যেতে পারে। অনেকগুলি কাচের অলঙ্কার এই কৌশল দ্বারা তৈরি করা হয়, যা কাঁচের ফুঁ দিয়ে পরিচিত।

হীরা কাটা এবং খনিজ মুখোমুখি

হীরা কাটা উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্স থেকে রোমান কাহলার, যখন কোনও হীরা কাটা হয় তখন আলোকে প্রতিবিম্বিত করে এমন পৃষ্ঠকে বাড়ানোর জন্য ধীরে ধীরে শারীরিক পরিবর্তন হয়। এই প্রক্রিয়াটি অপরিবর্তনীয়, এবং এটি রুক্ষ হীরাটিকে একটি যুক্ত এবং অত্যধিক অর্থনৈতিক মান দেয়।

এছাড়াও, প্রকৃতিতে আপনি দেখতে পারেন খনিজগুলি কীভাবে আরও স্ফটিক কাঠামো গ্রহণ করে; যে তারা বছরের পর বছর ধরে মুখোমুখি।

এটিতে স্ফটিকগুলি তৈরি করে এমন আয়নগুলির পুনঃব্যবহারের একটি শারীরিক পরিবর্তন পণ্য রয়েছে। একটি পর্বত আরোহণ, উদাহরণস্বরূপ, অন্যদের তুলনায় কেউ আরও সজ্জিত কোয়ার্টজ পাথর খুঁজে পেতে পারে।

দ্রবণ

লবণ বা চিনির মতো জলে যখন দ্রবণীয় দ্রবণ হয় তখন যথাক্রমে নোনতা বা মিষ্টি স্বাদযুক্ত দ্রবণ পাওয়া যায়। যদিও উভয় সলিড জলে "অদৃশ্য হয়ে যায়", এবং তার স্বাদ বা পরিবাহিতা পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায় তবে দ্রাবক এবং দ্রাবকটির মধ্যে কোনও প্রতিক্রিয়া দেখা যায় না।

লবণ (সাধারনত সোডিয়াম ক্লোরাইড), না ⁺ এবং সিএল ^- আয়নগুলি নিয়ে গঠিত । জলে, এই আয়নগুলি পানির অণু দ্বারা দ্রবীভূত হয়; তবে আয়নগুলি হ্রাস বা জারণের মধ্য দিয়ে যায় না।

একইভাবে চিনির সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ অণুগুলির ক্ষেত্রেও সত্য, তারা যখন পানির সাথে যোগাযোগ করে তখন তাদের কোনও রাসায়নিক বন্ধন ভাঙবে না।

দানা বাঁধা

এখানে স্ফটিক শব্দটি একটি তরল মাধ্যমের মধ্যে একটি কঠিন ধীর গঠন বোঝায়। চিনির উদাহরণে ফিরে আসা, যখন এর স্যাচুরেটেড দ্রবণটি একটি ফোঁড়ায় উত্তপ্ত করা হয়, তারপরে বিশ্রামের জন্য রেখে দেওয়া হয়, সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ অণুগুলিকে সঠিকভাবে বাছাই করার জন্য যথেষ্ট সময় দেওয়া হচ্ছে এবং এর ফলে বৃহত্তর স্ফটিক তৈরি হয়।

যদি তাপ পুনরায় সরবরাহ করা হয় তবে এই প্রক্রিয়াটি পুনর্বারযোগ্য। প্রকৃতপক্ষে, এটি মাধ্যমের উপস্থিত অমেধ্যগুলি থেকে স্ফটিকযুক্ত পদার্থগুলি শুদ্ধ করার একটি বহুল ব্যবহৃত কৌশল।

নিয়ন আলো

নিয়ন আলো. সূত্র: পেক্সেলস

নিয়ন লাইটে গ্যাসগুলি (কার্বন ডাই অক্সাইড, নিয়ন এবং অন্যান্য মহৎ গ্যাসগুলি সহ) বৈদ্যুতিক স্রাবের মাধ্যমে উত্তপ্ত হয়। গ্যাসের অণুগুলি উত্তেজিত হয়ে যায় এবং বৈদ্যুতিন ট্রানজিশন হয় যা বৈদ্যুতিক স্রোত নিম্নচাপে গ্যাসের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে বিকিরণ শোষণ করে এবং নির্গত করে।

যদিও গ্যাসগুলি আয়নিত হয়, প্রতিক্রিয়াটি বিপরীত হয় এবং ব্যবহারিকভাবে পণ্যগুলি তৈরি না করে প্রাথমিক অবস্থায় ফিরে আসে। নিয়ন লাইট একচেটিয়াভাবে লাল রঙের, তবে জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে এই গ্যাসটি রঙ বা তীব্রতা নির্বিশেষে, এই পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত সমস্ত লাইটের জন্য ভুলভাবে মনোনীত করা হয়েছে।

প্রস্ফুরণ

ফসফোরসেন্ট অলঙ্কার। উত্স: উইকিমিডিয়া কমন্স থেকে লু লী, এই মুহূর্তে ফসফরাসেন্স কোনও শারীরিক বা রাসায়নিক পরিবর্তনের সাথে আরও সম্পর্কিত কিনা তা নিয়ে বিতর্ক দেখা দিতে পারে।

এখানে অতিবেগুনি জাতীয় উচ্চ-শক্তি বিকিরণের শোষণের পরে আলোর নির্গমনটি ধীর হয়। রঙগুলি অলঙ্কারগুলির (শীর্ষ চিত্র) তৈরি করে এমন অণুগুলির মধ্যে বৈদ্যুতিন ট্রানজিশনের ফলে সৃষ্ট আলোর এই নিঃসরণের উত্পাদনের পণ্য।

একদিকে, হালকা রাসায়নিকভাবে অণুগুলির সাথে ইন্টারেক্ট করে, এর ইলেক্ট্রনগুলিকে আকর্ষণীয় করে; এবং অন্যদিকে, একবার অন্ধকারে আলো নির্গত হয়ে গেলে, অণু তার বন্ধনগুলির কোনও ভাঙ্গন দেখায় না, যা সমস্ত শারীরিক মিথস্ক্রিয়া দ্বারা প্রত্যাশিত।

তারপরে আমরা একটি বিপরীত পদার্থবিজ্ঞানের পরিবর্তনের কথা বলি, যেহেতু অলঙ্কারটি সূর্যের আলোতে স্থাপন করা হয়, এটি অতিবেগুনি রশ্মির পুনঃসংশ্লিষ্ট করে, যা এটি অন্ধকারে ধীরে ধীরে এবং কম শক্তি দিয়ে প্রকাশিত হবে।

তথ্যসূত্র

1. হেলম্যানস্টাইন, অ্যান মেরি, পিএইচডি। (ডিসেম্বর 31, 2018) শারীরিক পরিবর্তনের উদাহরণ। পুনরুদ্ধার করা: চিন্তো ডটকম থেকে
2. রবার্টস, ক্যালিয়া (11 মে, 2018) শারীরিক পরিবর্তনের 10 প্রকার। Sciencing। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: sciencing.com
3. উইকিপিডিয়া। (2017)। শারিরীক পরিবর্তন. পুনরুদ্ধার: en.wikedia.org থেকে
4. ক্ল্যাকামাস কমিউনিটি কলেজ। (2002)। রাসায়নিক এবং শারীরিক পরিবর্তনগুলির মধ্যে পার্থক্য। থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: dl.clackmas.edu
5. হাইটেন, ডেভিস, পেক এবং স্ট্যানলি রসায়ন. (অষ্টম সংস্করণ) সেনজেজ শেখা।
6. সুরভী এস (07 অক্টোবর, 2016) শারীরিক পরিবর্তন এবং রাসায়নিক পরিবর্তনের মধ্যে পার্থক্য। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: keydifferences.com থেকে