হিপ্পুরিক অ্যাসিড: কাঠামো, বৈশিষ্ট্য, জৈব সংশ্লেষ, ব্যবহার - রসায়ন - 2025

Hippuric অ্যাসিড রাসায়নিক সূত্রের একটি জৈব যৌগ সি ₆ এইচ ₅ CONHCH ₂ COOH। এটি বেনজাইক এসিড সি ₆ এইচ ₅ সিওএইচ এবং গ্লাইসিন এনএইচ ₂ সিএইচ ₂ সিওএইচ-এর মধ্যে সংযোগের দ্বারা গঠিত হয় ।

হিপ্পুরিক অ্যাসিড একটি বর্ণহীন স্ফটিকের শক্ত। এটি অন্যান্য স্তরের স্তন্যপায়ী প্রাণীর শরীরে সুগন্ধযুক্ত জৈব যৌগগুলির বিপাক থেকে আসে।

হিপ্পুরিক অ্যাসিডটি প্রথমে ঘোড়ার মূত্র থেকে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল। ভিতরে. সূত্র: উইকিপিডিয়া কমন্স

এর জৈব সংশ্লেষ বেঞ্জোজিক অ্যাসিড থেকে শুরু করে যকৃতের কোষ বা কিডনি কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটে। একবার উত্পাদিত হয়ে গেলে হিপ্পুরিক অ্যাসিড প্রস্রাবে বের হয়। আসলে, "হিপ্পুরিক" নামটি হিপ্পোস থেকে এসেছে, একটি গ্রীক শব্দ যার অর্থ ঘোড়া, কারণ এটি ঘোড়ার মূত্র থেকে প্রথমবার বিচ্ছিন্ন হয়েছিল।

মানুষের অন্ত্রের মধ্যে কিছু উপকারী অণুজীবের উপস্থিতি নির্দিষ্ট জৈব যৌগগুলি শোষণের কারণ ঘটায় বা না, এবং এটি আরও বা কম হিপ্পুরিক অ্যাসিড পরে উত্পাদিত হয় কিনা তার উপর নির্ভর করে।

সলভেন্টগুলির সাথে কাজ করে এমন লোকের জন্য টলিউইনের সংস্পর্শের ডিগ্রি নির্ধারণ করতে এটি ব্যবহার করা হয়েছে। এটি দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগীদের হার্টের ক্ষতির একটি সূচক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিশেষায়িত অপটিক্যাল ডিভাইসগুলিতে এটির সম্ভাব্য ব্যবহার রয়েছে।

গঠন

হিপ্পুরিক অ্যাসিড অণু একটি বেনজয়াইল গ্রুপ সি ₆ এইচ _{5 –} সি = হে এবং একটি গোষ্ঠী -2 ₂ –COOH দ্বারা গঠিত, উভয়ই একটি এমিনো গ্রুপ –NH– এর সাথে যুক্ত –

হিপ্পুরিক অ্যাসিড অণুর গঠন। ব্যবহারকারী: এডগার 181। সূত্র: উইকিপিডিয়া কমন্স

নামাবলী

- হিপ্পুরিক অ্যাসিড

- এন-বেনজয়েল-গ্লাইসিন

- 2-বেনজোয়ামিডোয়েসেটিক অ্যাসিড

- বেনজয়েল-অ্যামিনো-এসিটিক অ্যাসিড

- 2-ফিনাইলফর্মিমিডো-এসিটিক অ্যাসিড

- ফেনিল-কার্বনিয়েল-অ্যামিনোসেটিক অ্যাসিড

- এন- (ফিনাইলকার্বোনিল) গ্লাইসিন

- হিপুরিয়েট (যখন লবণ আকারে, যেমন সোডিয়াম বা পটাসিয়াম হিপুরেটে)

প্রোপার্টি

ভতস

অরথোম্বিক স্ট্রাকচারের সাথে বর্ণহীন স্ফটিকরেখা।

আণবিক ভর

179.17 গ্রাম / মোল

গলনাঙ্ক

187-191 ºC

স্ফুটনাঙ্ক

210 ºC (পচন শুরু হয়)

ঘনত্ব

1.38 গ্রাম / সেমি ³

দ্রাব্যতা

জলে সামান্য দ্রবণীয়: 3.75 গ্রাম / এল

প্রকৃতিতে অবস্থান

এটি মানব মূত্রের একটি সাধারণ উপাদান কারণ এটি খাবারের সাথে অন্তর্ভুক্ত সুগন্ধযুক্ত জৈব যৌগগুলি বিপাক থেকে আসে।

হিপ্পুরিক অ্যাসিড হ'ল মানুষ এবং নিরামিষাশীদের স্তন্যপায়ী প্রাণীর মূত্রের একটি সাধারণ উপাদান। লেখক: প্লুম প্লুমে। সূত্র: পিক্সাবে।

এই যৌগগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল পলিফেনল, চা, কফি, ওয়াইন এবং ফলের রস হিসাবে পানীয় হিসাবে উপস্থিত।

পলিফেনল যেমন ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, সিনিকামিক অ্যাসিড, কুইনিক অ্যাসিড এবং (+) - কেটেকিনকে বেনজাইক এসিডে রূপান্তরিত করা হয় যা হিপ্পুরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয় এবং প্রস্রাবে মলত্যাগ করে।

অন্যান্য যৌগগুলি বেনজাইক অ্যাসিডকে জন্ম দেয় এবং তাই হিপ্পুরিক অ্যাসিড হ'ল ফেনিল্যানালাইন এবং শিকিমিক বা সাইকিক অ্যাসিড।

বেনজাইক অ্যাসিড খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, তাই হিপ্পুরিক অ্যাসিডও এই খাবারগুলি থেকে উদ্ভূত হয়।

কিছু নির্দিষ্ট পানীয় রয়েছে যা খাওয়ার ফলে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়, উদাহরণস্বরূপ, আপেল সিডার, জিঙ্গকো বিলোবা, ক্যামোমিল ইনফিউশন বা ব্লুবেরি, পীচ এবং প্লামের মতো ফলগুলি others

আপেলের রস পান করলে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের মলত্যাগ বাড়ায়। লেখক: কাঁচা পিক্সেল উত্স: পিক্সাবে।

এটি গবাদি পশু এবং ঘোড়া, ইঁদুর, ইঁদুর, খরগোশ এবং বিড়াল এবং কিছু ধরণের বানরের মতো নিরামিষাশীদের স্তন্যপায়ী প্রাণীর প্রস্রাবেও পাওয়া গেছে।

এটি ঘোড়ার প্রস্রাব থেকে প্রথমবারের জন্য বিচ্ছিন্ন হওয়ার কারণে, এটি গ্রীক শব্দ হিপ্পোস যার অর্থ ঘোড়া থেকে হিপ্পুরিক নাম দেওয়া হয়েছিল।

জৈবসংশ্লেষ

এর জৈবিক সংশ্লেষণ লিভার বা কিডনি কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটে এবং মূলত বেঞ্জোইক অ্যাসিড থেকে আসে। এটি দুটি পদক্ষেপ প্রয়োজন।

প্রথম পদক্ষেপটি হচ্ছে বেঞ্জোইক অ্যাসিডকে বেনজয়্ল্যাডেনাইটেলে রূপান্তর করা। এই পদক্ষেপটি এনজাইম benzoyl-CoA সিন্থেটেজ দ্বারা অনুঘটক করা হয়।

দ্বিতীয় ধাপে, গ্লাইসাইন মাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লিটি অতিক্রম করে এবং বেনজয়্ল্যাডেনাইলেট দিয়ে প্রতিক্রিয়া দেখায়, হিপ্পুরেট তৈরি করে। এটি এনজাইম benzoylCoA-glycine N-acyltransferase দ্বারা অনুঘটক হয়।

অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার গুরুত্ব

এমন প্রমাণ রয়েছে যে উচ্চ আণবিক ওজন পলিফেনলিক যৌগগুলি মানুষের অন্ত্রের মধ্যে ভালভাবে শোষিত হয় না। মানুষের অন্ত্রের পলিফেনল বিপাকটি মাইক্রোবায়োটা নামে পরিচিত জীবাণুগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে স্থাপন করে বাহিত হয়।

মাইক্রোবায়োটা বিভিন্ন ধরণের প্রতিক্রিয়া যেমন ডিহাইড্রোক্সিলেশন, হ্রাস, হাইড্রোলাইসিস, ডিকারোবক্সিলেশন এবং ডেমিথিলেশন মাধ্যমে কাজ করে।

উদাহরণস্বরূপ, অণুজীবগুলি ক্যাটচিনের আংটিটি ভ্যালোরোলেকটনে ভেঙে দেয়, যা পরে ফেনিলাপ্রপোনিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়। এটি অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় এবং লিভারে বিপাকযুক্ত হয়, বেনজাইক এসিড তৈরি করে।

অন্যান্য গবেষণায় ইঙ্গিত পাওয়া যায় যে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা দ্বারা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের হাইড্রোলাইসিস ক্যাফিক অ্যাসিড এবং কুইনিক অ্যাসিড তৈরি করে। ক্যাফিক অ্যাসিডটি 3,4-ডাইহাইড্রোক্সি-ফিনাইল-প্রোপায়োনিক অ্যাসিড এবং পরে ডিহাইড্রোক্স্লেটেড 3-হাইড্রোক্সি-ফেনাইল-প্রোপিয়নিক অ্যাসিডে হ্রাস করা হয়।

এরপরের ও কুইনিক অ্যাসিডটি বেঞ্জোইক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয় এবং এটি হিপ্পুরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়।

কিছু অধ্যয়ন ইঙ্গিত দেয় যে খাদ্যের ফেনলিক উপাদানগুলির বিপাক এবং ফলস্বরূপ হিপুরিউট উত্পাদনের জন্য নির্দিষ্ট ধরণের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার উপস্থিতি অপরিহার্য।

এবং এটি পাওয়া গেছে যে ডায়েটের ধরণের পরিবর্তন করে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা পরিবর্তন করতে পারে যা হিপ্পুরিক অ্যাসিডের বৃহত্তর বা কম উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশন

পেশাগত ওষুধে

বায়ুতে টলিউইনের উচ্চ ঘনত্বের পেশাগত এক্সপোজারের জৈবিক পর্যবেক্ষণে হিপ্পুরিক অ্যাসিডটি বায়োমার্কার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ইনহেলেশন দ্বারা এটি শোষণের পরে, মানবদেহে টলিউইন বেনজাইক অ্যাসিডের মাধ্যমে হিপ্পুরিক অ্যাসিডে বিপাকীয় হয়।

টলিউইনের প্রতি তার নির্দিষ্টতার অভাব সত্ত্বেও, কাজের পরিবেশের বাতাসে টলিউইনের ঘনত্ব এবং প্রস্রাবে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের মাত্রার মধ্যে একটি ভাল সম্পর্ক রয়েছে।

উন্মুক্ত কর্মীদের মধ্যে এটি টলিউইন পর্যবেক্ষণে সর্বাধিক ব্যবহৃত সূচক।

উন্মুক্ত শ্রমিকদের দ্বারা হিপ্পরিক অ্যাসিড উত্পাদনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হ'ল টলিউইন এবং খাবারের সাথে পরিবেশ দূষণ cont

জুতো শিল্পের শ্রমিকরা জৈব দ্রাবক বিশেষত টলুয়েনের সংস্পর্শে আসে। তেল-ভিত্তিক পেইন্টগুলির সাথে কাজ করা লোকগুলি দ্রাবক থেকেও টলিউইনের সংস্পর্শে আসে।

টলিউইনের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজার মানব দেহে একাধিক প্রভাব সৃষ্টি করে, কারণ এটি স্নায়বিক, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল, রেনাল এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলিকে প্রভাবিত করে।

এই কারণগুলির জন্যই এই টলিউইন-প্রকাশিত কর্মীদের প্রস্রাবে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের জন্য নজরদারি এত গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব

তথ্যের কিছু সূত্র জানিয়েছে যে প্রস্রাবে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের ঘনত্ব বাড়ানো একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব ফেলতে পারে।

সম্ভাব্য ব্যবহার

দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগে বায়োমার্কার হিসাবে

কিছু গবেষক সন্ধান করেছেন যে হিপ্পুরিক অ্যাসিড নির্মূলের প্রধান পথটি নলাকার রেনাল স্রেকশন এবং এই প্রক্রিয়াটির ব্যত্যয় রক্তে তার জমাট বাড়ে।

দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগীদের সিরামের হিপ্পুরিক অ্যাসিডের ঘনত্ব, বহু বছর ধরে হেমোডায়ালাইসিসের শিকার, এই জাতীয় রোগীদের হৃদয়ের বাম ভেন্ট্রিকলের হাইপারট্রফির সাথে সম্পর্কযুক্ত।

এই কারণে, এটি হার্টের বাম ভেন্ট্রিকলের ওভারলোড নির্ধারণের জন্য বায়োমোকার বা উপায় হিসাবে প্রস্তাব করা হয়েছে, যা দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের চূড়ান্ত পর্যায়ে রোগীদের মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ার সাথে যুক্ত।

অ-লিনিয়ার অপটিক্যাল উপাদান হিসাবে

হিপ্পুরিক অ্যাসিড অ-রৈখিক অপটিক্যাল উপাদান হিসাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।

টেলিযোগাযোগ, অপটিক্যাল কম্পিউটিং এবং অপটিক্যাল ডেটা স্টোরেজ ক্ষেত্রে অ-লিনিয়ার অপটিক্যাল উপকরণ কার্যকর।

সোডিয়াম ক্লোরাইড ন্যাকএল এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড কেসিএল দিয়ে সজ্জিত হিপ্পুরিক অ্যাসিডের স্ফটিকগুলির অপটিকাল বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করা হয়েছে। এর অর্থ হিপ্পুরিক অ্যাসিড এর স্ফটিক কাঠামোর মধ্যে খুব অল্প পরিমাণে এই লবণের সাথে স্ফটিকিত হয়েছে।

ডোপিং সল্টগুলি দ্বিতীয় সুরেলা জেনারেশনের দক্ষতার উন্নতি করতে দেখা গেছে, লিনিয়ার অপটিক্যাল উপকরণগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি। তারা হিপ্পুরিক অ্যাসিড স্ফটিকগুলির তাপ স্থায়িত্ব এবং মাইক্রোহার্ডনেস বৃদ্ধি করে।

তদুপরি, ইউভি-দৃশ্যমান অঞ্চলে অধ্যয়নগুলি নিশ্চিত করে যে 300 এবং 1200 এনএম এর মধ্যে তরঙ্গ দৈর্ঘ্যের অপটিকাল উইন্ডোগুলিতে ডোপড স্ফটিকগুলি খুব কার্যকর হতে পারে।

এই সমস্ত সুবিধা নিশ্চিত করে যে NaCl এবং KCl এর সাথে ডোপযুক্ত হিপ্পুরিক অ্যাসিড অ-লিনিয়ার অপটিক্যাল ডিভাইসগুলির উত্পাদনতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

গ্রিনহাউস প্রভাব কমাতে

কিছু গবেষক দেখিয়েছেন যে বোভাইনগুলির প্রস্রাবের মধ্যে হিপ্পুরিক অ্যাসিড 12.6% পর্যন্ত বৃদ্ধি করা বায়ুমণ্ডলে N ₂ O গ্যাসের নির্গমনকে মাটি চারণ থেকে 65% হ্রাস করতে পারে ।

এন ₂ হে হ'ল গ্রিনহাউস গ্যাস, সিও _{2 এর} চেয়ে বিপদের সম্ভাবনা বেশি ।

বিশ্বে N ₂ O এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স হ'ল প্রস্রাবকারীরা প্রস্রাব জমা করে, যেহেতু এটি প্রস্রাবে উপস্থিত নাইট্রোজেন যৌগের ইউরিয়া রূপান্তর থেকে আসে।

রমুন্যান্ট প্রাণীর ডায়েটে তাদের প্রস্রাবের হিপ্পুরিক অ্যাসিডের সামগ্রীতে শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে।

অতএব, তাদের প্রস্রাবে হিপ্পুরিক অ্যাসিডের উচ্চতর সামগ্রী প্রাপ্তির দিকে চরাঞ্চলের প্রাণীদের ডায়েট পরিবর্তন করা গ্রিনহাউস প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

গবাদি পশু খাওয়ানো। লেখক: ম্যাথিয়াস বাক্কেল। সূত্র: পিক্সাবে।

তথ্যসূত্র

1. লিজ, এইচজে এট আল। (2013)। হিপ্পুরেট: একটি স্তন্যপায়ী-মাইক্রোবিয়াল কমেটবোলাইটের প্রাকৃতিক ইতিহাস। জার্নাল অফ প্রোটিম রিসার্চ, ২৩ শে জানুয়ারী, ২০১৩
2. ইউ, টি.এইচ। ইত্যাদি। (2018) রক্ষণাবেক্ষণ হিমোডায়ালাইসিস রোগীদের হিপ্পরিক অ্যাসিড এবং বাম ভেন্ট্রিকুলার হাইপারট্রফির মধ্যে সমিতি Association ক্লিনিকা চিমিকা অ্যাক্টা 484 (2018) 47-51। বিজ্ঞান ডাইরেক্ট.কম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
3. সুরেশ কুমার, বি এবং রাজেন্দ্র বাবু, কে। (2007)। এনএলও ডিভাইসগুলির জন্য ডোপড হিপ্পুরিক অ্যাসিড স্ফটিকগুলির বৃদ্ধি এবং বৈশিষ্ট্য। Crys। টেকনোল। 42, নং 6, 607-612 (2007)। Onlinelibrary.wiley.com থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
4. বার্ট্রাম, জে এট আল। (2009)। হিপ্পুরিক অ্যাসিড এবং বেনজাইক অ্যাসিড প্রস্রাবের বাধা মাটি থেকে এন ₂ হে উত্পন্ন হয় । গ্লোবাল চেঞ্জ বায়োলজি (২০০৯) 15, 2067-2077। Onlinelibrary.wiley.com থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
5. ডাহারত, এস। (2014)। থাইল্যান্ডের ইস্পাত আসবাবের উত্পাদনকারীদের পেইন্ট ওয়ার্কার্সে হিপ্পুরিক অ্যাসিড স্তর। কর্মস্থলে সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্য 5 (2014) 227-233। বিজ্ঞান ডাইরেক্ট.কম থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
6. মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার (2019)। হিপ্পুরিক অ্যাসিড থেকে উদ্ধার করা হয়েছে: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov।