- শারীরিক-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
- সক্রিয় উপাদানগুলির পুষ্টিগুণ
- এটি কিসের জন্যে?
- কীভাবে নেব?
- ক্ষতিকর দিক
- তথ্যসূত্র
ক্রুশাকার (Randia aculeata) একটি গুল্ম Rubiaceae পরিবারের 2 6 মিটার উচ্চ থেকে পরিমাপ করতে পারেন যে একাত্মতার হয়। উদ্ভিদটি মূলত ফ্লোরিডা, বারমুডা, বাহামা ও অন্যান্য ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জের। এটি দক্ষিণ মেক্সিকো থেকে মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা হয়ে কলম্বিয়া পর্যন্ত পরিচিত।
এর শাখাটি ক্রস-আকারের কাঁটাতে শেষ হওয়ার কারণে এটির নাম। কিউবায় এটি পিটাজোন এবং গল নামে পরিচিত। অন্যান্য দেশে এটি পালো দে তোতা, পালো দে নাভিদাদ, জ্যাক হর্স এবং টিনটিলো নামেও পরিচিত। এটির থেরাপিউটিক গুণাবলী জন্য প্রশংসা করা হয়।
নিষ্কর্ষটি সাপ, মাকড়সা, বিচ্ছু, টোডস, মৌমাছি এবং পোকার মতো প্রাণীর বিষের প্রভাব থেকে মুক্তি দেয়। ফলগুলি এখনও পাকা হয় নি, তারা উদ্বেগযুক্ত এবং পেট্রের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
এটিতে তেরো ফেনোলিক যৌগ রয়েছে যা এটি সম্ভাব্য নিউট্রাসুটিকাল বৈশিষ্ট্য দেয়। ক্ষীর এবং পাতাগুলি ফেবিফিউগাল এবং হেমোস্ট্যাটিক are
শারীরিক-রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
ক্রুসিফেরাস একটি কালো ডিমের সাথে ডিম্বাকোষযুক্ত ফল এবং বীজ ফলের মোট ওজনের 53.60% থাকে। ফলের শুকনো সজ্জাতে শুকনো নমুনার প্রতি গ্রামে প্রায় 491.76 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং শর্করা হ্রাস করার 62.10% ভিটামিন সি এর পরিমাণ বেশি থাকে।
শুকনো ফলের পাল্পের 100 গ্রামে প্রকাশিত প্রোটিনের উপাদানগুলি বেশ কম, 0.01%। শুকনো ভিত্তিতে চর্বি পরিমাণ: 0.81%।
সজ্জা না, কে, সিএ এবং এমজি এবং ফেই, জেডএন এবং কিউয়ের মতো উপাদানগুলির সন্ধান করতে পারে, কারণ এতে 62.62২% ছাই রয়েছে pul অ্যাশ মোট খনিজগুলির একটি পরিমাপ প্রতিনিধিত্ব করে।
অপরিশোধিত ফাইবারের পরিমাণ 1.26%। সজ্জার মধ্যে 1.34। ব্রিক থাকে, দ্রবণীয় দ্রবণের জন্য একটি সূচক মান। এই পরিমাণটি সাধারণত ফলের পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে স্টার্চের অবক্ষয় এবং এর পরিবর্তে সাধারণ শর্করার (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ), পাশাপাশি সুক্রোজকে পরিণত হয়।
সাধারণভাবে, এটিতে একটি উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ এবং ফেনল সামগ্রী রয়েছে। তদ্ব্যতীত, বীজ থেকে আহৃত তেলের উজ্জ্বল হলুদ বর্ণটি 100-ক্যারোটিনের উপস্থিতির ইঙ্গিত দেয়, এটি প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 224.32 মিলিগ্রাম অনুমান করা হয়। তেলটিতে 46.60% লিনোলিক এসিড রয়েছে, ওমেগা 6 সিরিজের একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড (ω-6) রয়েছে।
সক্রিয় উপাদানগুলির পুষ্টিগুণ
ফাইটোকেমিক্যাল বিশ্লেষণে গাছের সেকেন্ডারি বিপাকগুলি সজ্জা এবং বীজের মধ্যে সনাক্ত করা হয়েছে যেমন স্কোপলিন, স্কোপলেটিন, রুটিন, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ভ্যানিলিক অ্যাসিড, ক্যাফিক অ্যাসিড এবং 4-কুমারিক অ্যাসিড।
এই যৌগগুলির কিছু উপস্থিতি জনপ্রিয় ওষুধে পরিলক্ষিত নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাখ্যা করবে।
অ্যালকালয়েড থাকার কারণে ফলটির তিক্ত স্বাদ সম্ভবত থাকে। অ্যালকালয়েডস প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া রাসায়নিক যৌগগুলির একটি গ্রুপ যা বেশিরভাগেই নাইট্রোজেন পরমাণু ধারণ করে।
এগুলি সাধারণত উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশে যেমন বীজ, পাতা এবং ছাল পাওয়া যায় এবং এর একটি ফার্মাকোলজিকাল প্রয়োগ রয়েছে।
এটিতে স্যাপোনিনগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী রয়েছে। স্যাপোনিনগুলি অ্যামিপ্যাথিক যৌগিক; এটি হ'ল এগুলিতে একটি জল দ্রবণীয় অংশ (চিনি) এবং একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় অংশ (স্টেরয়েড বা ট্রাইটারপেইনয়েড) থাকে।
পানিতে কাঁপুনালে এর নাম ফেনা গঠন থেকে আসে। এগুলি বিষাক্ত, তবে সেই বৈশিষ্ট্যটি সরানো যেতে পারে। তাদের কাশফুল, মূত্রবর্ধক, অবনমিত, টনিক-ভেনাস এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকরণ ক্রিয়া রয়েছে।
উপস্থিত ফেনোলিক যৌগগুলি ক্রুসিফেরাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের সজ্জা দেয়। এর মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস (উদাহরণস্বরূপ রটিন), যা গাছের জলীয়, মিথেনলিক এবং ইথানলিক নিষ্কাশনের মধ্যে পাওয়া যায়।
কোয়ার্টাইনস (স্কোপোলিন, স্কোপলেটিন) অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাকৃতিক ফেনোলিক যৌগগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণি।
এটি কিসের জন্যে?
- পাতা এবং তাদের ক্ষীর febrifugal; অর্থাৎ তারা জ্বর থেকে মুক্তি দেয়।
- ক্রুশফর্মের হেমোস্ট্যাটিক প্রভাব রয়েছে যার অর্থ এটি রক্তপাত বন্ধ করতে পারে।
- এর তীব্র গুণাবলীর কারণে, অপরিষ্কার ফলটি ডায়রিয়া এবং আমাশয়ের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
- এটি মানুষ এবং প্রাণী উভয় স্টিং এবং কামড় প্রয়োগ করা হয়। পাতা, ফল এবং কান্ডের নির্যাস ব্রোথপস অ্যাস্পারের বিষ দ্বারা সৃষ্ট রক্ত প্রবাহে প্লেটলেট গণনা হ্রাস থেকে রক্ষা করে এবং কঙ্কাল এবং মায়োকার্ডিয়াল পেশীগুলিতে কোষ এবং টিস্যুগুলির আংশিকভাবে বাধা দেয়।
- এটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বা অ্যানালজেসিক এজেন্ট হিসাবে কাজ করে বা কমপক্ষে প্রদাহ হ্রাস এবং কামড় থেকে ব্যথা উপশম করতে সহায়ক হিসাবে কাজ করে। এর ক্রিয়াটি ফ্যাং দ্বারা প্রেরিত ক্ষতির সীমাবদ্ধ করে।
- ফলটি ত্বকের অস্বস্তি এবং ক্ষত দূর করতে ব্যবহৃত হয়। এটি নষ্ট হয়েছে যে এটি কুষ্ঠরোগ দূর করতে পারে।
- ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিকিত্সায় কম ব্যবহৃত হয়। তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, খালি পেটে জেরেজের ক্রুসিফেরাসের এক গ্লাস traditionalতিহ্যবাহী inষধে নির্দেশিত হয়েছে। একটি ইমিউনোমডুলেটরি এফেক্ট রিপোর্ট করা হয়েছে।
- মৌখিক traditionতিহ্য এটিকে সিলডেনাফিলের মতো (বাণিজ্যিকভাবে ভায়াগ্রা নামে পরিচিত) এফ্রোডিসিয়াক বৈশিষ্ট্য দেয়।
- জেরেজের ফলগুলি গন্ধযুক্ত খাওয়া হাইপারটেনশন নিয়ন্ত্রণ করে।
- রক্তের লিপিড, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাসে অবদান রাখে। এটি অ্যাথেরোমাস গঠনে বাধা দেয়, যা রক্তনালীতে সমস্যাজনিত ধমনীগুলিকে শক্ত করার পক্ষে দেয়।
- দাঁত এবং পেশীবহুল ব্যথার স্বস্তিতে ইথানলিক নিষ্কাশন ব্যবহৃত হয়।
কীভাবে নেব?
পাকা ফলটি বুনোতে কাটা হয়। একবার কাটা হয়ে গেলে, এটি চিনিতে বা ছাড়াই, চিনির বেতের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
আনুমানিক এটি এক লিটার শেরি ওয়াইন, বিয়ার বা বেতের অ্যালকোহলের জন্য ব্যবহৃত হয়, তিন থেকে সাত কাটা ফলের টুকরোর মধ্যে। ফলটি অ্যালকোহলে নিমজ্জিত হয় এবং কিছু দিন বিশ্রাম ও মেরিনেট করার অনুমতি দেয়।
এই প্রস্তুতিটি মেক্সিকান রাজ্যের ভেরাক্রুজের কেন্দ্রীয় জোনের কৃষকদের জন্য প্রাথমিক চিকিত্সার অংশের একটি অংশ।
স্টিং বা কামড়ানোর ক্ষেত্রে, একটি প্রতিদিনের পানীয় গ্রহণ করা উচিত এবং এটি শীর্ষেও দেওয়া যেতে পারে। ক্রুশফর্মটি এটি অন্যান্য উদ্ভিদ প্রজাতির সাথে মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয় না।
খালি পেটে গ্রহণ করা গর্ভাবস্থা উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য সুপারিশ করা হয়। জ্বর থেকে মুক্তি দিতে, পাতাগুলি দিয়ে আধান প্রস্তুত করা হয়। মেক্সিকো বাজারে 20 টি ইউনিট পর্যন্ত থাকা ব্যাগেও ফলগুলি বিক্রি হয়।
ক্ষতিকর দিক
সাধারণ ডোজগুলিতে টনিক গ্রহণ নিরাপদ। এর ব্যবহারের কারণে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া জানা যায়নি। তবে এটির যৌগগুলিতে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের এটি সাবধানতার সাথে চালানো উচিত।
তথ্যসূত্র
- গ্যালার্ডো-ক্যাসাস সিএ, গুয়েভারা-বাল্কাজার জি।, মোরালেস-রামোস ই।, টাদেও-জিমনেজ ওয়াই, গুটিরিজ-ফ্লোরস ও।, জিমনেজ-সানচেজ এন।, ভ্যালাদেজ-ওমিয়া এমটি, ভ্যালেনজুয়েলা-ভার্গাস এমটিএনসেনসোসিলোসোটোসেল্টোস মেক্সিকোয়ের জামাপা, ভেরাক্রুজে রান্ডিয়া অুলেটায়াটার (রুবিসিএ) অধ্যয়ন এবং মাউস টিস্যুতে এর সর্পবিরোধী বিষের প্রভাব। ক্রান্তীয় রোগ সহ বিষাক্ত প্রাণী এবং বিষাক্ত জার্নাল। 2012; 18 (3), 287-294।
- জুরেজ ট্রুজিলো এন। ফিজিকোকেমিক্যাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের মূল্যায়ন এবং ক্রুসিটিলোর জৈব ক্রিয়াশীল ফিনোলিক যৌগগুলির সনাক্তকরণ (রেন্ডিয়া মন্থথা বেন্থ)। ফুড সায়েন্সে মাস্টার ডিগ্রি অর্জনের জন্য থিসিস। ভেরাক্রুজ বিশ্ববিদ্যালয়। বেসিক সায়েন্সেস ইনস্টিটিউট। 2017, 114 পি।
- ক্রুশফর্ম (এনডি) কিসের জন্য। 9 ই মে, 2018, curaybienestar.com এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
- পেরেজ-এস্পিনোসা টিপি, কাস্টিলো-হার্নান্দেজ এমসি, ভালাদেজ-ওমাসা এমটি, গ্যালার্ডো-কাসাস সিএ টক্সিকোলজিকাল মূল্যায়ন এবং রেন্ডিয়া অ্যাকিউলেটার (ক্রুসিলো) এর ইথানলিক এক্সট্র্যাক্টের একটি ভিসারাল ব্যথার মডেলটিতে অ্যান্টিনোসিসিটিভ প্রভাব। Retel। 2015. রিসার্চগেট.নেট থেকে নেওয়া।
- রেন্ডিয়া অ্যাকুলেটা। (2018) উইকিপিডিয়ায় 9 ই মে, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
- রূপপেল্ট বিএম, পেরেইডা ইএফআর, গনকাল্ভস এলসি, পেরেইরা এনএ-সাপ অ্যান্টি-স্নায়ু -1 হিসাবে লোক medicineষধ দ্বারা প্রস্তাবিত গাছগুলির ফার্মাকোলজিকাল স্ক্রিনিং। ব্যথানাশক এবং প্রদাহ বিরোধী ক্রিয়াকলাপ। মেমি। ইনস্টিটিউট ওসওয়াল্ডো ক্রুজ 1991; 86 (2), 203-205।
- সোনো-সোবেনিস এ।, কাস্টিলো বি।, দেলগাদো এ, আইডা গঞ্জেলিজ এ।, মন্টিনিগ্রো আর। আলঙ্কয়েড স্ক্রিনিং অফ পানামা থেকে রুবিসিয়ার হার্বেরিয়াম নমুনা। ফার্মাসিউটিকাল বায়োলজি। 2001; 39 (3), 161-169।