খাদ্য স্পিনিং শীর্ষ এবং এর গ্রুপগুলি - পুষ্টি - 2025

খাদ্য শীর্ষ একটি nutritionally সুষম একটি সর্বভুক খাদ্যের জন্য ভিসুয়াল শূন্য গাইড। শীর্ষস্থানীয় চিত্রটি শিশুদের একটি gameতিহ্যবাহী খেলা দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় এবং এটি পুষ্টিকর পিরামিডের বিরোধী যা সাধারণত অনেক দেশেই রেফারেন্স হয়।

ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটের গাইডলাইন প্রতিষ্ঠার জন্য কেবল দুটি দেশ শীর্ষের চিত্রটি স্থাপন করেছে: জাপান এবং ভেনিজুয়েলা। চিত্রটি একটি স্পিনিং শীর্ষ যা শীর্ষ থেকে নীচে স্তরগুলিতে বিভক্ত, প্রতিটি অন্তত একটি খাদ্য গ্রুপকে উপস্থাপন করে।

পাঁচটি খাদ্য গ্রুপ ছাড়াও, জল এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। জাপানিদের সুপারিশে, পাঁচটি খাদ্য গোষ্ঠী যা গুরুত্বের ক্রমহ্রাসমান ক্রমে প্রদর্শিত হয়, সেগুলি হল: লেবু, শাকসবজি, মাংস এবং মাছ এবং শেষ স্ট্রিপে একই ক্রমকে গুরুত্ব, দুধ এবং ডেরিভেটিভস এবং ফলগুলি ভাগ করে নেওয়া।

ভেনিজুয়েলার সংস্করণে খাদ্য গ্রুপগুলি সিরিয়াল, কন্দ, শস্য এবং কলা; শাক - সবজী ও ফল; দুগ্ধ, ডিম এবং মাংস; এবং শেষ বিভাগে, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বি, মধু, চিনি এবং কাগজ দ্বারা গঠিত পঞ্চম গ্রুপের সাথে একত্রে।

খাদ্য তালিকাগুলি

খাদ্য শীর্ষগুলি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে যে কোনও ব্যক্তি খাদ্য এবং স্বাস্থ্যের বিষয়ে যোগ্য জাতীয় প্রতিষ্ঠানের পরামর্শ অনুসরণ করতে পারে, প্রতিটি দেশের গ্রাহকের ভরণপোষণকে বিবেচনা করে।

উপরের প্রতিটি স্ট্রিপের একটি পটভূমি রঙ রয়েছে। উদ্দেশ্য হ'ল বিভিন্ন রঙের ফিতেগুলির সাথে একত্রীকরণের মাধ্যমে পুষ্টিক ভারসাম্য বৃদ্ধি করা এবং এইভাবে প্রতিটিটির সাথে যুক্ত খাবারগুলির সংমিশ্রণ করা। খাদ্য গ্রুপগুলির ক্রম প্রস্তাবিত দৈনিক পরিবেশনার ক্রম ক্রমানুসারে দেওয়া হয়।

জাপানি সংস্করণ

জাপানি থালা

শীর্ষে রয়েছে জাপানি থালা, যা সিরিয়াল (চাল, রুটি, নুডলস এবং পাস্তা) থেকে তৈরি এবং মূলত শর্করা জাতীয় উত্স। এটি প্রতিদিন 5 থেকে 7 টি পরিবেশনার মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শাকসবজি

এটির পরে শাকসব্জী, লেবুগুলি (সয়া সিম ছাড়া), মাশরুম এবং সামুদ্রিক উইন্ড (সালাদ, রান্না করা শাকসবজি এবং স্যুপের মতো প্রস্তুতির উপর ভিত্তি করে) খাবারগুলি অনুসরণ করা হয়। প্রস্তাবিত খরচ প্রতিদিন 5 থেকে 6 টি পরিবেশনার মধ্যে হয়।

মাছ, ডিম এবং মাংস

তৃতীয় স্ট্রিপের মধ্যে রয়েছে মাছ, ডিম এবং মাংসের খাবারগুলি। সয়াবিন এবং তাদের ডেরাইভেটিভগুলি এখানে প্রোটিনের উপাদানগুলির কারণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। দিনে 3 থেকে 5 পরিবেশনার প্রস্তাবিত খাওয়ার পরিমাণ।

দুধ এবং ডেরিভেটিভস

নীচের অংশে, দুধ এবং ডেরিভেটিভস (দই এবং চিজ) এবং ফলগুলির গ্রুপ একই গুরুত্বের ক্রম ভাগ করছে - যা, দিনে দু'টি পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শারীরিক কার্যকলাপ এবং জল

শীর্ষে দৌড়ানো কোনও ব্যক্তি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অংশ হিসাবে নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে অন্তর্ভুক্ত করার সুবিধার প্রতিনিধিত্ব করে। গাইড আপনাকে প্রচুর পরিমাণে জল বা চা পান করতে এবং অত্যধিক প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকস, মিষ্টান্নাদি এবং চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলি খাওয়ার মধ্যপন্থী করতেও উত্সাহ দেয়।

ভেনিজুয়েলার সংস্করণ

শস্য, শস্য, কন্দ এবং কলা

এটি এমন গ্রুপ যা শীর্ষে শীর্ষে উপস্থিত হয়। এটিতে ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের প্রধান অবদানকারী রয়েছে। এই গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত সিরিয়াল এবং লেগুম উভয়ই প্রোটিন, বি ভিটামিন, আয়রন এবং ফাইবারের গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী।

যে খাবারগুলির খাওয়ার প্রচার করা হয় সেগুলি হ'ল কাসাভা, ভাত, ভুট্টা, আলু এবং মিষ্টি আলু, সেইসাথে কালো শিম এবং মটরশুটি জাতীয় লেবু।

এছাড়াও, উপস্থাপনাটি এই কাঁচামাল থেকে তৈরি পণ্যগুলি দেখায়। এরকম ঘটনা কাসাবে (কাসাভা ময়দা থেকে নেওয়া খামিরবিহীন রুটি) এবং আরেপা (মূলত সাদা কর্ন দিয়ে তৈরি রান্না গোল গোল ময়দা)।

একই পরিসীমা থেকে খাবারের সংমিশ্রণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যা সিরিয়াল প্রোটিনগুলির জৈবিক মানকে যখন শিকের সাথে মিশ্রিত করার অনুমতি দেয়; উদাহরণস্বরূপ, মসুর সাথে ভাত, কালো মটরশুটি (মটরশুটি) সহ আর্পা। এই গ্রুপে খাবারের প্রস্তাবিত খরচ হ'ল প্রতিদিন প্লেট প্রতি এক বা দুটি পরিবেশন।

শাক - সবজী ও ফল

এটি গুরুত্বের সাথে দ্বিতীয় গ্রুপ; ফল এবং সবজি এগুলির অন্তর্ভুক্ত। তারা মৌলিকভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ এবং সি, খনিজ, জল এবং ফাইবারের অবদানকারী। এই গ্রুপে খাবারের প্রস্তাবিত খাবারটি প্রতিদিন পাঁচটি পরিবেশন করা হয়।

দুগ্ধ, মাংস এবং ডিম

উচ্চ প্রোটিন অবদানকারী খাবারগুলি তৃতীয় স্ট্রিপগুলিতে প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এগুলি হ'ল দুধ এবং ডেরাইভেটিভস (পনির এবং দই), মাংস (গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগী, মাছ এবং শেলফিস) এবং ডিম। এর ব্যয় আগের দুটি ব্যান্ডের গ্রুপগুলির চেয়ে কম অনুপাতে চালিত হওয়া উচিত।

দুধ এবং ডেরিভেটিভস গ্রহণ, সাধারণত স্কিমযুক্ত, এক বা এক দিন দুটি পরিবেশন হয়; বিশেষত পিরিয়ড যেমন গর্ভাবস্থা, বুকের দুধ খাওয়ানো এবং শৈশবকালীন সময়ে।

সাধারণত সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তুুনা এবং সার্ডিনগুলি। মুরগি সপ্তাহে দুই থেকে তিন বার এবং সপ্তাহে এক থেকে দুই বার লাল মাংস খাওয়া উচিত।

শীর্ষের শীর্ষে দুটি গোষ্ঠী রয়েছে যার ব্যবহার কম পরিমাণে করা উচিত।

উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং তেল

এই গ্রুপটি চিত্রের নীচে ডান শীর্ষে রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে সয়া, কর্ন, সূর্যমুখী বা এর মিশ্রণগুলির মতো উদ্ভিজ্জ তেল। মার্জারিন, তেলবীজ এবং অ্যাভোকাডোও অন্তর্ভুক্ত।

দিনে 3 চা-চামচ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। চর্বি এবং তেল খাবারের স্বচ্ছলতা দেয়। এছাড়াও, তারা ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে সরবরাহ করে এবং শক্তির এককেন্দ্রিক উত্স, যেহেতু তাদের প্রতি গ্রামে 9 কেসিএল রয়েছে।

চিনি, মধু এবং কাগজ

তারা শীর্ষের নীচে বাম শীর্ষে রয়েছে। খাওয়ানোর ক্ষেত্রে এর প্রধান কাজটি হ'ল তাৎক্ষণিক শক্তি সরবরাহ। স্বাদযুক্ত হওয়ায় প্রস্তাবিত গ্রহণগুলি দিনে দিনে প্রায় তিন চা-চামচ হয়।

এটি লক্ষ করা উচিত যে পেপেলিন-পণ্য যা আখের রস চিকিত্সা থেকে আসে- এবং ব্রাউন সুগার, সুক্রোজ ছাড়াও, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এছাড়াও, মধুতে স্বল্প পরিমাণে প্রোটিন থাকে।

জল

দিনে আট গ্লাস পানি খরচ করে জল অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শারীরিক কার্যকলাপ

জীবনকে গতিশীল করার লক্ষ্যে, সপ্তাহে 150 মিনিটের শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

ভেনিজুয়েলা আদিবাসীদের জন্য একটি খাদ্য গাইডও তৈরি করেছে। প্রধান পার্থক্য হ'ল প্রাণী উত্সের খাবারগুলির গ্রুপে। এর মধ্যে কুমিরের মতো বন্য প্রাণীও রয়েছে।

জল একটি নদী দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ একটি আদিবাসী ব্যক্তি একটি ক্যানো এবং অন্য একটি শিকারকে প্যাডলিং দ্বারা নির্দেশিত।

তথ্যসূত্র

1. খাদ্য ভিত্তিক ডায়েটরি গাইডলাইন - ভেনিজুয়েলা (2018)। ফাও.আরোগোজে 27 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
2. খাদ্য ভিত্তিক ডায়েটরি গাইডলাইন - জাপান (2018)। ফাও.আরোগোজে 27 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
3. গ্লোবাল ফুড পিরামিডস এবং ফুড প্লেট (2013)। Mindfulmeal.com এ 28 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
4. পিরামিড অ্যালিমেন্টেয়ার (2018)। উইকিপিডিয়ায় 25 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
5. ফুড স্পিনিং শীর্ষ (2018)। উইকিপিডিয়ায় 23 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
6. ফুড স্পিনিং শীর্ষ (2017)। নিউট্রোড্রোকনকিয়েন্সিয়াস2013.blogspot এ 25 মার্চ, 2018-এ প্রাপ্ত হয়েছে।
7. খাদ্য স্পিনিং শীর্ষ (2007)। FAo.org এ 25 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
8. "শোকুকু (খাদ্যশিক্ষা)" কী? Maff.go.jp এ 27 মার্চ, 2018-এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে