Acetophenone একটি জৈব যৌগ চিকরি থেকে উদ্ভূত হয়। এটি মূলত খাবার এবং পারফিউমের স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্লাস্টিক এবং রজনগুলির দ্রাবক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এই যৌগটি সিগারেটে উপস্থিত 599 টি সংযোজনের একটি অংশ।
এর রাসায়নিক সূত্রটি সি 6 এইচ 5 সি (ও) সিএইচ 3 এবং কেটোনগুলির গ্রুপের অন্তর্গত, রাসায়নিক যৌগগুলি কার্বনিল গ্রুপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এসিটোফোনোন হ'ল সহজ সুগন্ধযুক্ত কেটোন।
অ্যাসিথোফেননের কাঠামো
অ্যাসটোফোনোন পানির তুলনায় স্বল্প, তাই এটি কিছুটা দ্রবণীয় এবং এতে ডুবে যায়। ঠান্ডা অবস্থায়, এসিটোফোনোন হিমশীতল।
ঘরের তাপমাত্রায় এসিটোফোনোন একটি মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত একটি পরিষ্কার তরল। তার স্ফুটনাঙ্ক 202 হয় ণ, সি যখন তার গলনাঙ্ক 20 ণ সি তার বর্ণনার অনুরূপ গন্ধ কমলালেবু গন্ধ।
অ্যাসটোফোনোন সংমিতভাবে প্রতিক্রিয়াশীল। অ্যাসোফেনোন এবং ঘাঁটি বা অ্যাসিডগুলির মধ্যে রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি উচ্চ মাত্রায় জ্বলনযোগ্য গ্যাস এবং তাপ ছেড়ে দেয়।
এসিটোফোনোন এবং ক্ষারীয় ধাতু, হাইড্রাইডস বা নাইট্রাইডের মধ্যে প্রতিক্রিয়াগুলি গ্যাস এবং তাপও প্রকাশ করে যা আগুন শুরু করতে যথেষ্ট is আইসোফেনোন আইসোসাইনেটস, অ্যালডিহাইডস, পারক্সাইডস এবং কার্বাইড সহ প্রতিক্রিয়া জানায় না।
সংশ্লেষণ
এসিটোফোনোনকে বিভিন্ন উপায়ে সংশ্লেষিত করা যায়। এটি আইসোপ্রোপাইলবেন্সিনের উপ-পণ্য হিসাবে ক্রয় করা যেতে পারে, তাকে চুয়েনও বলা হয়।
প্রকৃতিতে দারুচিনি ও আদা তেলতে কিউমিন পাওয়া যায়। এথাইল বেনজিনের জারণের মাধ্যমে এসিটোফোনোনও উত্পাদিত হতে পারে।
ফার্মাসিউটিকাল এবং সাধারণ ব্যবহার
বিংশ শতাব্দীতে, এসোথোফোনোন সম্মোহক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। এই জন্য, যৌগটি ঘুম প্ররোচিত করার জন্য সিপনোন নামে সংশ্লেষিত এবং প্যাকেজ করা হয়েছিল।
আজকের ফার্মাসিউটিকাল শিল্পে, এসোটোফেনোন একটি ফটোসেন্সিটিজিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এই ওষুধগুলি অতিবেগুনী আলো বা সূর্যের আলোতে যোগাযোগ না করা অবধি নিষ্ক্রিয় থাকে।
আলোর সংস্পর্শে আসার পরে, রোগাক্রান্ত টিস্যু নিরাময়ের জন্য মানব টিস্যুতে একটি প্রতিক্রিয়া শুরু হয়। অ্যাসটোফোনোন সাধারণত সোরিয়াসিস এবং কিছু ধরণের নিউওপ্লাজমের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
এছাড়াও, এসিটোফোনোন বহুল ব্যবহৃত খাবার এবং পানীয়গুলিকে মিষ্টি করতে ব্যবহৃত হয়। এর সাফল্যের গন্ধের জন্য ধন্যবাদ, এটি লোশন, পারফিউম, সাবান এবং ডিটারজেন্টে পাওয়া যায় এমন সুগন্ধির জন্যও ব্যবহৃত হয়।
ঝুঁকি
উচ্চ স্তরে, এসিটোফোনোন বাষ্প একটি মাদকদ্রব্য। এই বাষ্প ত্বক এবং চোখকে মাঝারিভাবে জ্বালা করতে সক্ষম।
উচ্চ স্তরে, বাষ্প এবং টিস্যুর মধ্যে যোগাযোগ কর্নিয়াল ইনজুরি হতে পারে। যখন এই এক্সপোজারটি স্থির থাকে, তখন বাষ্প চোখের হালকা সংবেদনশীলতা হ্রাস করতে পারে।
এই বাষ্পটি শ্বাস ফেলা হলে ফুসফুস, লিভার এবং কিডনিতেও ভিড় হতে পারে। যখন এসিটোফোনোনটি মুখে মুখে খাওয়া হয় তখন এটি মানুষের নাড়িকে দুর্বল করে দেয় এবং শালীন, সম্মোহনী এবং হেমোটোলজিকাল প্রভাব তৈরি করে।
অ্যাসেটোফোনোনকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা গ্রুপ ডি-তে শ্রেণিবদ্ধ করেছে, যা মানবসংশ্লিষ্ট হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ নয়।
গ্রুপ ডি তে নির্ধারিত যৌগগুলি মানব কার্সিনোজিনটি সমর্থন বা খণ্ডন করার জন্য পর্যাপ্ত প্রমাণ প্রদর্শন করে না।
তথ্যসূত্র
- বায়োটেকনোলজির তথ্য সম্পর্কিত জাতীয় কেন্দ্র। পাবচেম যৌগিক ডেটাবেস; সিআইডি = 7410 জাতীয় জৈব প্রযুক্তি তথ্য কেন্দ্র (2017)। পাবচেম যৌগিক ডেটাবেস; সিআইডি = 7410, এসোফেনোন। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
- ব্রাউন, ডাব্লু। (2015)। কিটোন। এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা। বিশ্বকোষ ব্রিটানিকা ইনক।
- রাসায়নিক বই (2017)। সিএএস ডাটাবেস তালিকা: অ্যাসিফোনফোন।
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র পরিবেশ সংরক্ষণ সংস্থা (২০১))। Acetophenone।
- গ্রীন বুক (2012) এসিটোফোনোন এবং এর ব্যবহার।
- মার্কিন স্বাস্থ্য ও মানব পরিষেবা বিভাগ (1993)। বিপজ্জনক পদার্থ ডেটা ব্যাংক (এইচএসডিবি, অনলাইন ডাটাবেস)। জাতীয় টক্সিকোলজি তথ্য প্রোগ্রাম, মেডিসিন জাতীয় গ্রন্থাগার, বেথেসদা, এমডি।
- সিটিটিগ, এম (1985)। বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক রাসায়নিক এবং কার্সিনোজেনগুলির হ্যান্ডবুক। ২ য় সংস্করণ।