- প্রাগৈতিহাসিক কাল অনুযায়ী যাযাবর খাওয়ানো
- মায়োসিন
- প্লিওসিন
- প্যালিওলিথিক
- নিওলিথিক
- প্রথম পুরুষদের খাওয়ানোর ধরণ
- তথ্যসূত্র
প্রাগঐতিহাসিক মধ্যে যাযাবর ate তারা যা শিকার এবং ভীড় করে ছিল। তারা সাধারণত একটি পরিবার বা তারও বেশি সংখ্যক করে তৈরি রোমিং ব্যান্ড বা কর্ণধার ছিল। তারা কোথাও স্থির না হয়ে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় চলে গেছে।
তারা স্থির স্থানে বসতি স্থাপন না করায় তারা কৃষিকাজ জানেন না। তারা যা সংগ্রহ করেছিল তা তারা খেয়েছিল: বুনো ফল, কচি পাতা, বাদাম, শিকড়, সিরিয়াল, ঘাস এবং পাখির ডিম। তারা তাদের পরিবেশে যে প্রাণী ছিল তাও শিকার করেছিল
ডায়েটগুলি ভৌগলিক অবস্থানের উপর নির্ভর করে যেখানে তারা ছিল: যখন তারা সমুদ্র বা নদীর ধারে ছিল, তখন ডায়েটে মাছ অন্তর্ভুক্ত ছিল।
যারা পাহাড়ি অঞ্চলে পাড়ি জমান তাদের ক্যালরি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য প্রয়োজন; যদি তারা এই মুহুর্তে এই অঞ্চলগুলির মধ্য দিয়ে যায় তবে তারা দুধ এবং মাংস গ্রহণ করবে।
তবে এই খাবারগুলির দ্রুত ক্ষয় হওয়ার কারণে তারা এগুলি সরাতে পারেনি। পরে তারা শুকিয়ে বা নুন দিয়ে তাদের সংরক্ষণ করা শিখত।
ক্রমাগত পশুপাল চারণ করে, দুধ যাযাবরদের অন্যতম ঘন ঘন খাবারে পরিণত হয়। তারপরে তারা শিখবে কীভাবে এটি মাখন এবং পনিরে রূপান্তর করতে হয়।
প্রাগৈতিহাসিক কাল অনুযায়ী যাযাবর খাওয়ানো
মায়োসিন
এই সময়কালে ডায়েটে শাকসবজি, পোকামাকড় এবং মাঝে মধ্যে কিছু ছোট প্রাণী ব্যবহার করা হয়।
প্লিওসিন
মাংসের ব্যবহার আরও ঘন ঘন হয়ে যায়, কখনও কখনও কারেনিয়ান আকারে বা কোনও প্রাণী শিকার করে।
প্রধান ডায়েট এখনও উদ্ভিজ্জ।
প্যালিওলিথিক
ডায়েটের ভিত্তি ছিল মাংস এবং, পরে মাছ যেখানে ফসল কাটা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে।
যাইহোক, এই সময়কালে প্রতিদিনের ডায়েটে সবজি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ হয়ে থাকে important
নিওলিথিক
এই সময় সিরিয়াল এবং দুগ্ধজাত খাবার আবাদ করা হয়, চাষ এবং পশুপালনের মাধ্যমে।
সিরামিকের উপস্থিতিগুলির সাথে, প্রথম পিউরিজ এবং পোরিডেজ প্রদর্শিত হবে। এটি যখন মানুষ তার যাযাবর অবস্থা ছেড়ে যায় এবং প্রথম আসীন সম্প্রদায়ের গঠন করে।
প্রথম পুরুষদের খাওয়ানোর ধরণ
পাওয়া অবশেষ থেকে, প্রথম হোমিনিডগুলি কী খাওয়াত তাও অনুমান করা যায়।
উদাহরণস্বরূপ, চাদে পাওয়া একটি খুলি, 7 মিলিয়ন বছর পূর্বে, এটি অনুমান করা হয় যে তারা তাদের ডেন্টাল মোর্ফোলজি এবং এনামেলের পুরুত্বের ভিত্তিতে শিকড়, ফল, বাদাম এবং কচি পাতা খেয়েছে।
অস্ট্রেলোপিথেসিনগুলি একই আগের ডায়েটে কিছু ইঁদুর, সাপ, ডিম এবং পোকামাকড় যুক্ত করেছিল।
প্যারানথ্রপাস গ্রুপের হোমিনিডগুলি কেবল তাদের শাকসব্জীগুলিতেই খাদ্যতালিকাগুলি নির্ভর করে।
হোমো হাবিলিসের অধ্যয়নকৃত দাঁত আমাদের অনুমান করতে দেয় যে এর দুই তৃতীয়াংশ খাদ্য গাছপালার উপর নির্ভর করে। বাকী ডায়েটে কিছু ছোট প্রাণীর অন্তর্ভুক্ত ছিল।
এর অংশ হিসাবে, হোমো ইরেক্টাস, একটি শিকারি হিসাবে তার দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, নিয়মিত মাংস খাওয়া শুরু করে।
তিনি শিকার এবং তার দৈনন্দিন জীবনের জন্য উভয়ই সরঞ্জাম প্রস্তুত করেন। তাদের ডায়েটে অনেকগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে।
নিয়ারডেন্টাল লোকটি প্রায় একচেটিয়াভাবে মাংস সেবন করত। এটি যে ভৌগলিক অঞ্চলে বাস করত তার উপর নির্ভর করে কোনও মাছ-ভিত্তিক ডায়েট গ্রহণ করাও এটি অন্যতম।
পরিশেষে, হোমো সেপিয়েন্স উপস্থিত হয়, এখন অবশ্যই બેઠাবাসি। তিনি জড়ো হয়ে গবাদি পশুর পাল তোলা এবং কৃষিতে নিজেকে উত্সর্গ করাতে যান।
তথ্যসূত্র
- তারা কী খায় "কী যাযাবর খায়"। তারা যা খায় সেখান থেকে সেপ্টেম্বর 2017 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: কোকোমেন.নেট
- রান্নার ইতিহাসে "প্রাগৈতিহাসিক খাবার" (জুলাই ২০১১) লা আলকাবাবা ম্যাগাজিন থেকে সেপ্টেম্বর 2017 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: ল্যালকাজাবা.অর্গ
- এডুকেশনাল পোর্টালে "যাযাবর ও উপবাসী মানুষ"। এডুকেশনাল পোর্টাল থেকে সেপ্টেম্বর 2017 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: পোর্টালেডুএকটিভ.নেটে
- এ ফুয়েগো লেন্টোতে "প্রেগি-ইতিহাসে খাওয়া" (জানুয়ারী ২০০৮)। এ ফুয়েগো লেন্টো থেকে সেপ্টেম্বর 2017 সালে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: afuegolento.com এ
- "প্রাগৈতিহাসিক: প্যালেওলিথিক শিকারি এবং সংগ্রহকারীরা কীভাবে বাস করতেন" সোব্রেহিস্টোরিয়ায়। সোব্রেহিস্টোরিয়া থেকে সেপ্টেম্বর 2017 এ পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: sobrehistoria.com এ