অক্সিজেনযুক্ত যৌগ: বৈশিষ্ট্য, প্রতিক্রিয়া, ব্যবহার - রসায়ন - 2025

Oxygenates যারা যা ইনকর্পোরেট অক্সিজেন পারেন covalently বা ionically হয়। জৈব রেণুগুলির সর্বাধিক পরিচিত সমন্বয়ে সিও বন্ড রয়েছে; তবে পরিবারটি অনেক বিস্তৃত, হোস্টিং লিঙ্কগুলি যেমন সি-ও, পিও, ফে-ও বা অনুরূপগুলি।

কোভ্যালেন্ট অক্সিজেনেটগুলি সাধারণত জৈব (কার্বন কঙ্কালের সাথে) থাকে, তবে আয়নিক যৌগগুলি অজৈব হয়, যা মূলত অক্সাইড (ধাতব এবং অ ধাতব) থাকে। অবশ্যই পূর্বের নিয়মে অনেক ব্যতিক্রম রয়েছে; তবে এগুলির সবগুলিতে অক্সিজেন পরমাণুর উপস্থিতি (বা আয়ন) রয়েছে।

সমুদ্রের গভীর থেকে অক্সিজেনের বুদবুদ উঠছে। সূত্র: Pxhere

অক্সিজেন সহজেই উপস্থিত হয় যখন এটি জলে (উপরের চিত্র) বা অন্য কোনও দ্রাবক যেখানে এটি দ্রবীভূত হয় না বুদবুদ হয়। এটি আমরা নিঃশ্বাসিত বাতাসে, পাহাড়ে, সিমেন্টে এবং উদ্ভিদ এবং প্রাণীর টিস্যুতে শ্বাস করি।

অক্সিজেনেট সর্বত্র রয়েছে। কোভ্যালেন্ট প্রকারের এগুলি অন্যের মতো "স্বতন্ত্র" নয়, কারণ তাদের স্বচ্ছ তরল বা ম্লান রঙের চেহারা রয়েছে; তবুও অক্সিজেন রয়েছে, একাধিক উপায়ে আবদ্ধ।

প্রোপার্টি

অক্সিজেনেটের পরিবারটি এত বিস্তৃত হওয়ায় এই নিবন্ধটি কেবল জৈব এবং সহজাত প্রকারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করবে।

জারণের ডিগ্রি

তাদের কাঠামো নির্বিশেষে সকলেরই সিও বন্ডগুলি সমান; যদি এটি লিনিয়ার, ব্রাঞ্চযুক্ত, চক্রাকার, জটিল জটিল ইত্যাদি হয় সেখানে যত বেশি সিও বন্ড রয়েছে ততই অক্সিজেনযুক্ত যৌগ বা অণু বলা হয়; এবং তাই, তার জারণের ডিগ্রি বেশি higher অতিরিক্ত অক্সিজেনযুক্ত যৌগ হওয়ায়, অযৌক্তিক মূল্যবান id

তাদের ডিগ্রি জারণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের যৌগিক প্রকাশ হয়। সর্বনিম্ন জারণ হ'ল অ্যালকোহল এবং ইথারস; পূর্বেরটিতে সি-ওএইচ বন্ধন রয়েছে (এটি প্রাথমিক, মাধ্যমিক বা তৃতীয় কার্বন হোক) এবং দ্বিতীয় সিওসি বন্ডে। সুতরাং এটি যুক্তিযুক্ত হতে পারে যে ইথারগুলি অ্যালকোহলগুলির চেয়ে বেশি জারণযুক্ত।

একই থিমটি অনুসরণ করে, অ্যালডিহাইডস এবং কেটোনগুলি অক্সিডেশন ডিগ্রি অনুসরণ করে; এগুলি কার্বনাইল যৌগিক, এবং এগুলিকে তাই বলা হয় কারণ তাদের কার্বনিল গ্রুপ, সি = হে রয়েছে have এবং অবশেষে, সেখানে রয়েছে এস্টার এবং কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড, পরেরটি কার্বক্সাইল গ্রুপ, সিওওএইচ-এর বাহক।

কার্যকরী গ্রুপ

এই যৌগগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের ডিগ্রি জারণের ফাংশন; এবং তেমনি, এটি উপরে বর্ণিত কার্যকরী গোষ্ঠীর উপস্থিতি, অভাব বা প্রাচুর্য দ্বারা প্রতিফলিত হয়: ওএইচ, সিও এবং সিওওএইচ। কোনও যৌগে এই গোষ্ঠীর সংখ্যা যত বেশি উপস্থিত হবে, তত বেশি অক্সিজেনযুক্ত হবে।

অভ্যন্তরীণ সিওসি বন্ডগুলিও ভুলে যেতে পারে না, যা অক্সিজেনযুক্ত গ্রুপগুলির তুলনায় "হ্রাস" করে।

এবং এই জাতীয় ক্রিয়াকলাপগুলির একটি অণুতে কী ভূমিকা পালন করে? তারা এর কার্যকারিতা সংজ্ঞায়িত করে এবং সক্রিয় সাইটগুলি উপস্থাপন করে যেখানে অণু ট্রান্সফরমেশনগুলি সহ্য করতে পারে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি: তারা নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে ম্যাক্রোমোলিকুলস বা যৌগিকগুলির জন্য ব্লক তৈরি করছে।

প্রান্তিকতা

অক্সিজেনেটগুলি সাধারণত মেরু হয়। কারণ অক্সিজেন পরমাণুগুলি অত্যন্ত বৈদ্যুতিন হয়, ফলে স্থায়ী দ্বিপদী মুহুর্ত তৈরি হয়।

তবে, অনেকগুলি ভেরিয়েবল রয়েছে যা নির্ধারণ করে যে এগুলি মেরু কিনা; উদাহরণস্বরূপ, অণুর প্রতিসাম্য, যা ভেক্টরকে এই জাতীয় দ্বিখণ্ডিত মুহুর্ত বাতিল করতে বাধ্য করে।

নামাবলী

প্রতিটি ধরণের অক্সিজেনযুক্ত যৌগের আইইউপিএসি নাম অনুসারে নামকরণের নির্দেশিকা রয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি যৌগের নামকরণ সংক্ষেপে নীচে আলোচনা করা হয়েছে।

alcohols

উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহলগুলি যে নাম থেকে আসে সেগুলির নামের শেষে প্রত্যয়টি যুক্ত করে নামকরণ করা হয়। সুতরাং, সিথ ₄, মিথেন থেকে প্রাপ্ত অ্যালকোহলকে মিথেনল, সিএইচ ₃ ওএইচ বলা হবে ।

Aldehydes

অ্যালডিহাইডেসের ক্ষেত্রেও একই রকম কিছু ঘটে তবে প্রত্যয় যুক্ত করে al আপনার ক্ষেত্রে, তাদের কোনও ওএইচ গ্রুপ নয় তবে সিএইচও রয়েছে, যাকে ফর্মিল বলা হয়। এটি কার্বনের সাথে সরাসরি জড়িত একটি হাইড্রোজেনযুক্ত কার্বনিল গ্রুপ ছাড়া আর কিছুই নয়।

সুতরাং, সিএইচ ₄ থেকে শুরু করে দুটি হাইড্রোজেনকে "অপসারণ" করে, আমাদের এইচসিওএইচ বা এইচ ₂ সি = হে এর অণু থাকবে, যা মিথেনাল (বা ফর্মালডিহাইড, সনাতন নাম অনুসারে) বলে।

ketones

কেটোনেসের জন্য প্রত্যয়টি আওনা। মূল চেইনের কার্বন তালিকাভুক্ত করার সময় কার্বনিল গোষ্ঠীটির সর্বনিম্ন লোকেটার রয়েছে। সুতরাং, CH ₃ CH ₂ CH ₂ CH ₂ CH ₂ COCH ₃ 2-hexanone, 5-hexanone নয়; আসলে, উভয় যৌগই এই উদাহরণে সমান।

ইথারস এবং এস্টারস

তাদের নামগুলি সমান, তবে পূর্বেরগুলির সাধারণ ফর্মুলা আরওআর রয়েছে ', তবে শেষেরটির আরসিওওআর রয়েছে'। আর এবং আর 'একই বা বিভিন্ন অ্যালকাইল গ্রুপগুলির প্রতিনিধিত্ব করে, যা এথার্সের ক্ষেত্রে বর্ণানুক্রমিক ক্রমে বর্ণিত হয়েছে; বা কোনটি কার্বনিল গ্রুপের সাথে সংযুক্ত রয়েছে তার উপর নির্ভর করে, এস্টারগুলির ক্ষেত্রে।

উদাহরণস্বরূপ, CH ₃ OCH ₂ CH ₃ হল ইথাইল মিথাইল ইথার। সিএইচ ₃ কোচ ₂ সিএইচ ₃ ইথাইল ইথানয়েট। কেন ইথানয়েট এবং মিথেনোটেট হয় না? কারণ এটি কেবল সিএইচ ₃ নয়, কার্বনিল গ্রুপ হিসাবেও বিবেচিত হয়, যেহেতু সিএইচ ₃ সিও- এস্টারটির "অ্যাসিড অংশ" উপস্থাপন করে।

প্রতিক্রিয়া

এটি উল্লেখ করা হয়েছিল যে ক্রিয়ামূলক গ্রুপগুলি অক্সিজেনেটের কার্যকারিতা সংজ্ঞায়িত করার জন্য দায়বদ্ধ for ওএইচ, উদাহরণস্বরূপ, জলের অণু আকারে প্রকাশ করা যেতে পারে; কেউ তখন ডিহাইড্রেশনের কথা বলে। এই ডিহাইড্রেশন তাপ এবং একটি অ্যাসিড মাধ্যমের উপস্থিতিতে অনুকূল হয়।

এথারস, তাদের অংশ হিসাবে, হাইড্রোজেন হ্যালিড, এইচএক্স উপস্থিতিতেও প্রতিক্রিয়া জানায়। এটি করার সাথে সাথে তাদের সিওসি বন্ডগুলি ভেঙে অ্যালকাইল হ্যালিডস, আরএক্স গঠন করে।

পরিবেশগত অবস্থার উপর নির্ভর করে যৌগিকটি আরও জারিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ইথারগুলি জৈব পারক্সাইডে পরিণত হতে পারে, আরওআর '। এছাড়াও, এবং আরও পরিচিত, যথাক্রমে অ্যালডিহাইড এবং কেটোনেস প্রাথমিক এবং গৌণ অ্যালকোহলগুলির জারণ।

পরিবর্তে, অ্যালডিহাইডগুলি কার্বক্সিলিক অ্যাসিডে জারণ করা যেতে পারে। এগুলি, অ্যালকোহল এবং একটি অ্যাসিডিক বা মৌলিক মাধ্যমের উপস্থিতিতে, এস্টারগুলিকে উত্থাপন করার জন্য একটি নির্বিচার প্রতিক্রিয়া ভোগ করে।

খুব সাধারণ ভাষায়, প্রতিক্রিয়াগুলি যৌগের জারণের ডিগ্রি বৃদ্ধি বা হ্রাস করার লক্ষ্যে হয়; তবে প্রক্রিয়াটিতে এটি নতুন কাঠামো, নতুন যৌগগুলিকে জন্ম দিতে পারে।

অ্যাপ্লিকেশন

যখন তাদের পরিমাণগুলি নিয়ন্ত্রিত হয়, তখন তারা অ্যাডিটিভস (ফার্মাসিউটিক্যালস, ফুডস স্টাফস, পণ্য তৈরির ক্ষেত্রে, পেট্রোল ইত্যাদি) বা দ্রাবক হিসাবে খুব কার্যকর। তাদের ব্যবহারগুলি স্পষ্টতই অক্সিজেনেটের প্রকৃতির সাপেক্ষে, তবে যদি মেরু প্রজাতির প্রয়োজন হয় তবে তারা সম্ভবত বিকল্প হবেন।

এই যৌগগুলির সাথে সমস্যাটি হ'ল তারা যখন জ্বলবে তারা এমন পণ্য তৈরি করতে পারে যা জীবন এবং পরিবেশের জন্য ক্ষতিকারক। উদাহরণস্বরূপ, অক্সিজেনযুক্ত মিশ্রণের আধিক্য পেট্রোলের অমেধ্য হিসাবে, এটি একটি নেতিবাচক দিক উপস্থাপন করে কারণ এটি দূষণকারী উত্পন্ন করে। জ্বালানী উত্সগুলি উদ্ভিজ্জ জনগণ (বায়োফুয়েল) হলে একই ঘটে।

উদাহরণ

অবশেষে, অক্সিজেনযুক্ত যৌগগুলির কয়েকটি সিরিজের উদাহরণ উল্লেখ করা হয়েছে:

- ইথানল

- DIETHYL থার.

- এসিটোন

- হেক্সানল।

- আইসোমাইল ইথোনয়েট।

- ফর্মিক অ্যাসিড

- ফ্যাটি এসিড.

- ক্রাউন এথারস

- আইসোপ্রোপানল

- মেথোক্সাইবেনজিন।

- ফেনিল মিথাইল ইথার

- বুটানাল

- প্রোপানোন

তথ্যসূত্র

1. শিহর ও অ্যাটকিনস (2008)। অজৈব রসায়ন। (চতুর্থ সংস্করণ)। ম্যাক গ্রু হিল
2. মরিসন, আরটি এবং বয়ড, আরএন (1987)। জৈব রসায়ন। (5 তম সংস্করণ)। অ্যাডিসন-ওয়েসলি আইবারোইমারিকানা
3. কেরি, এফএ (২০০৮)। জৈব রসায়ন। (6th ষ্ঠ সংস্করণ)। ম্যাকগ্রা-হিল, ইন্টেরামেরিকা, এডিটর এসএ
4. গ্রাহাম সলমনস টিডব্লু, ক্রেগ বি ফ্রাইহল। (2011)। জৈব রসায়ন। অ্যামি। (দশম সংস্করণ।) উইলে প্লাস
5. অ্যান্ড্রু টিপলার। (2010)। এস-সোফার মাইক্রো চ্যানেল ফ্লো প্রযুক্তির সাহায্যে বেলারুশ 680 জিসি ব্যবহার করে পেট্রোলের নিম্ন-স্তরের অক্সিজেনযুক্ত যৌগগুলি নির্ধারণ। পারকিনেলমার, ইনক। শেলটন, সিটি 06484 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
6. চ্যাং, জে।, দানুথাই, টি।, দেওয়িয়ান্তি, এস, ওয়াং, সি ও বোরগনা, এ (2013)। কার্বন সমর্থিত ধাতব অনুঘটকগুলির উপর গুইাকোলের হাইড্রোডাক্সিজেনেশন। কেমকিচেম 5, 3041-3049। dx.doi.org