মাশরুম কীভাবে খাওয়ায়? শ্রেণীবিন্যাস - জীববিদ্যা - 2025

ছত্রাক ফিড জৈবপদার্থ তারা পরিবেশ ও অন্যান্য প্রাণীর শোষণ করুন; সুতরাং বলা হয় যে তারা হিটারোট্রফস। ফুঙ্গি হ'ল ফুঙ্গি কিংডমের অন্তর্গত জীব, যার সাথে ইয়েস্টস, ছাঁচ, মাশরুম এবং অন্যান্য ইউক্যারিওটিক জীব (কোষের সমন্বয়ে গঠিত প্রাণীরা যাদের ডিএনএ একটি পৃথক নিউক্লিয়াসে থাকে এবং একটি ঝিল্লি দ্বারা বেষ্টিত) এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত।

এগুলি উদ্ভিদ, প্রাণী বা প্রতিবাদকারী (প্রোটোজোয়া হিসাবে একক ইউক্যারিওটিক কোষ দ্বারা তৈরি একটি জীব) এর রাজ্যের অন্তর্ভুক্ত নয়। ছত্রাক হ'ল ক্রিপটোগেমিক জীব, যার অর্থ তাদের লিকেন, শেওলা এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো ফুলের অভাব রয়েছে।

ক্লোরোফিল না থাকায় ছত্রাক আলোকসংশ্লেষ করতে পারে না, এটি এমন প্রক্রিয়া যা উদ্ভিদগুলি তাদের খাইতে পারে। এই কারণে, ছত্রাক অবশ্যই পুষ্টির জন্য অন্যান্য জীবের উপর নির্ভর করবে।

তারা ফিলামেন্ট বা হাইফাইয়ের মাধ্যমে এটি করে। গোষ্ঠীযুক্ত হাইফাই মাইসেলিয়া গঠন করে, যা ছত্রাকগুলি সাধারণভাবে জল, খনিজ এবং পুষ্টির শোষণের জন্য প্রতিষ্ঠিত করে, এমন কাজ যা এনজাইমগুলির জন্য কার্যকর ধন্যবাদ তৈরি করা হয়।

মাশরুমের পুষ্টি: শ্রেণিবিন্যাস

ছত্রাকগুলি তাদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে বিভিন্ন গোষ্ঠীতে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। এখানে যে প্রতিযোগিতা করে তা হ'ল তাদের খাওয়ার পদ্ধতি অনুসারে শ্রেণিবিন্যাস:

প্যারাসাইট

এই গোষ্ঠীতে ছত্রাকগুলি রয়েছে যা জীবিত বা জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে বাস করে - তারা প্রাণী বা উদ্ভিদ হোক - এবং হাইড্রোলাইটিক এনজাইমগুলির মাধ্যমে তাদের পুষ্টিগুলি শুষে নেয় যা জীবন্ত টিস্যু অণুগুলি ভেঙে ফেলতে সক্ষম করে, তাদের হোস্টের জন্য রোগ এবং এমনকি মৃত্যুর কারণ করে।

এই ছত্রাকের বীজগুলি ফিশারের মাধ্যমে জীবের মধ্যে প্রবেশ করে; একবার ভিতরে গেলে, কিছু অঙ্কুরিত ছত্রাককে উত্থিত করে এবং এগুলি মাশরুমগুলিতে দেয় যা পরে পৃষ্ঠে দেখা যায়।

সাধারণভাবে, প্রায় সমস্ত গাছপালা এবং প্রাণী হতে পারে - এবং প্রকৃতপক্ষে - বহু প্রজাতির পরজীবী ছত্রাক দ্বারা আক্রমন করে।

গাছ বা তাদের যে প্রাণী রয়েছে সেগুলি একবার মারা যায়, পরজীবী যে এটি মেরেছিল তাও খাদ্যের অভাবে মারা যায়। এই মুহুর্তটি যখন পরবর্তী গ্রুপের ছত্রাকগুলি কাজ করে।

Saprophytes

তারাই মৃত জৈব পদার্থ থেকে খাদ্য গ্রহণ করে, তারা প্রাণী (মলমূত্র সহ) বা শাকসব্জী হতে পারে তবে সর্বদা পচে যাওয়ার অবস্থায় থাকে।

এই ক্ষেত্রে, ছত্রাকটি এনজাইমগুলি প্রকাশ করে যেগুলি তাদের উপনিবেশিকৃত উপাদানগুলিকে দ্রবীভূত করে এবং তারপরে এই প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত জৈব পদার্থকে শোষণ করে।

বাস্তবে বাস্তুসংস্থানের ভারসাম্য রক্ষায় তাদের কাজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু তারা মৃত পদার্থের পুনর্ব্যবহারের ভূমিকা পালন করে।

শাইতকে এবং ঝিনুক মাশরুমের মতো অনেক ভোজ্য এই গ্রুপটি মাশরুমের অন্তর্গত।

এগুলি এমনও রয়েছে যা খাবার তৈরিতে প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে যার জন্য গর্ভাধান প্রয়োজন যেমন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং কিছু চিজ বা medicineষধের ক্ষেত্রে যেমন পেনিসিলিন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

সিম্বায়োটিক বা পারস্পরিকবাদী

তারা হ'ল অন্য জীবের সাথে একত্রে বাস, তবে ক্ষতি বা রোগের কারণ না করে। যাই হোক না কেন, এটি একটি নিরীহ সহাবস্থান বা যার ফলে উভয়ই উপকৃত হয়। এই গ্রুপের মধ্যে সিম্বিওটিক ফিডিং রয়েছে:

1- মাইকোররিজাল ছত্রাক

গ্রীক মাইক্রোরিজা থেকে যার অর্থ "রুট-ফাঙ্গাস", তারা হলেন যা মাটিতে পাওয়া জৈব পদার্থগুলিকে খাওয়ান। এই ক্ষেত্রে সিম্বিওসিসটি ঘটে যখন ছত্রাকটি গাছ থেকে শিকড়ের অতিরিক্ত গ্লুকোজ গ্রহণ করে।

যাইহোক, একই সময়ে এটি গাছ অজৈব খাবারের আত্তীকরণকে অনুকূলিত করতে দেয়। এটি কারণ গাছের শিকড়গুলির প্রান্তে রুটলেট থাকে যা ফলকে আরও সূক্ষ্ম শোষণকারী কেশগুলিতে পরিণত করে।

কখনও কখনও এই চুলগুলি খুব দুর্বল বা দুষ্প্রাপ্য হয়, যা উদ্ভিদকে খাওয়ানো থেকে বাধা দেয় বা বাধা দেয়, এর বৃদ্ধি এবং বেঁচে থাকা বিপন্ন করে।

এখানেই ছত্রাকের কাজটি সর্বজনীন: এটি শিকড়কে খাওয়ানোর সুবিধার্থে চ্যানেলগুলি খোলার মাধ্যমে উদ্ভিদের অনুকূলে ক্ষতিপূরণ দেয়।

মাইক্ররিজাল ছত্রাক থেকে গাছগুলি যে উপকারগুলি লাভ করে তা সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে:

• জল এবং পুষ্টির শোষণ
• প্রবৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ
• রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা

ঘাসের মধ্যে সাধারণত যে ছত্রাক দেখা যায় তা হ'ল মাইক্রাইজাইজেশনের সুস্পষ্ট উদাহরণ। যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করেন তবে ছত্রাকের চারপাশের ঘাসটি সাধারণত সবুজ এবং উজ্জ্বল হয়, এটি ছত্রাকের সরবরাহিত নাইট্রোজেনকে ধন্যবাদ, যা নাইট্রেটস এবং নাইট্রাইটে রূপান্তরিত হয় যা উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম সার।

তবে এই পুষ্টিগুলির জন্য ধন্যবাদ, ঘাস আরও দ্রুত বৃদ্ধি পেতে এবং মরে যাওয়ার ঝোঁক থাকে, যাতে পরে এটি ঘাসের চেয়ে আরও হলুদ হয়ে যায় যার অধীনে ছত্রাকের অস্তিত্ব নেই।

2- লাইসেন্সযুক্ত ছত্রাক

এগুলি ছত্রাক যা একটি শৈবালের সাথে সিম্বিওটিক সম্পর্ক তৈরি করে, এটি অ্যাক্সেস করা কঠিন এমন অঞ্চলগুলিকে উপনিবেশ স্থাপনের অনুমতি দেয়।

আর্কটিক সার্কেলের কাছাকাছি বিস্তৃত সমভূমির মতো আশ্রয়হীন জায়গাগুলিতে, লাইকেনগুলি মাঝে মধ্যে একমাত্র খাদ্য প্রাণী পাওয়া যায়।

আবহাওয়া কমে যাওয়ার জন্য এই গাছের দুর্দান্ত প্রতিরোধের কারণ এটির পাশের বেড়ে ওঠা ছত্রাকের কারণ to এই কারণে, লিকেনগুলি প্রায় কোনও আবাসস্থলে পাওয়া যায়, এটির অক্ষাংশ, উচ্চতা বা তাপমাত্রার পরিস্থিতি যতই কম।

যদিও এটি সত্য যে অনেকগুলি ছত্রাক মানব সেবনের জন্য বিষাক্ত এবং বিপজ্জনক, সাধারণভাবে ছত্রাকগুলি প্রকৃতির অমূল্যের মূল্য, জৈব পদার্থের পচে যাওয়া এবং বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য রক্ষায় তাদের অবদানের কারণে nature

তথ্যসূত্র

1. মাশরুম কীভাবে খায়। Ck12.org থেকে উদ্ধার করা হয়েছে।
2. জোসে কুয়েস্তা কুয়েস্তা। পরিবেশ ও ছত্রাকের আবাসস্থল। Amanitacesarea.com থেকে উদ্ধার।
3. ছত্রাক রাজ্য। রিইনফুঙ্গি.ব্লগস্পট.কম.আর সম্পর্কে জানার মাধ্যমে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।
4. মাশরুম কী খায়? Que-come.com থেকে উদ্ধার করা।
5. লিকেনাইজড ছত্রাক Inbio.ac.cr থেকে উদ্ধার করা।