- সাধারন গুনাবলি
- অঙ্গসংস্থানবিদ্যা
- বর্গীকরণ সূত্র
- সমার্থতা
- ব্যাকরণ
- বাসস্থান এবং বিতরণ
- অ্যাপ্লিকেশন
- যত্ন
- সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ড
- সেচ
- নিষেক
- মহামারী এবং রোগ
- তথ্যসূত্র
কোকোস নিউক্লিফেরা হ'ল একজাতীয় খেজুর গাছের একটি প্রজাতি যা নির্জন ট্রাঙ্কের সাথে আরেকেসি পরিবারের আরাক্যাসি ক্রমের সাথে সম্পর্কিত। সাধারণত নারকেল, নারকেল গাছ, নারকেল খেজুর বা নারকেল খেজুর নামে পরিচিত, এটি উচ্চতর অর্থনৈতিক, সামাজিক এবং সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের জন্য গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে অন্যতম স্বীকৃত একটি প্রজাতি।
নারকেল গাছটি উচ্চ বা মাঝারি আকারের একটি খাড়া খেজুর, ধূসর-বাদামি বর্ণের সামান্য বিচ্ছিন্ন ছাল সহ গোড়ায় একটি পাতলা ট্রাঙ্কটি প্রশস্ত করা হয়। এই প্রজাতিটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় উপকূলীয় এবং বালুকাময় অঞ্চলে উত্তপ্ত এবং আর্দ্র পরিবেশে বৃদ্ধি পায়।
কোকোস নিউকেনিফার। সূত্র: pixabay.com
নারকেল গাছের চাষ প্রাচীন কাল থেকে দীর্ঘকালীন traditionতিহ্য সহ একটি অন্যতম কৃষি শোষণ গঠন করে। সুতরাং, বিভিন্ন বাস্তুতন্ত্রের সাথে এর দুর্দান্ত অভিযোজনযোগ্যতা, উপযোগিতা এবং সমুদ্রের মধ্য দিয়ে স্থানান্তরিত করার ফলের দক্ষতা এর বিস্তৃত বিতরণকে সমর্থন করেছে।
নারকেল গাছ তার ফলের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের জন্য বা আলংকারিক গাছ হিসাবে বিপণন করা হয়, খাদ্য, পানীয়, আঁশ এবং তেলের উত্স হয়ে থাকে। এটি কসমেটোলজি, ফার্মাকোলজি, কার্পেন্ট্রি, বাগান এবং দহন মাধ্যমের জন্য একটি নির্মাণ সামগ্রী এবং কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সাধারন গুনাবলি
অঙ্গসংস্থানবিদ্যা
নারকেল গাছ একটি দৃo় এবং নির্জন কান্ডযুক্ত একঘেয়ে খেজুর, সোজা বা সামান্য ঝোঁক, 10-20 মিটার উঁচু এবং 40-50 সেমি ব্যাস। ট্রাঙ্কের ব্যবধানে রিং এবং উল্লম্ব ফিশার রয়েছে, এটি বেসের দিকে আরও ঘন এবং শীর্ষের দিকে সংকীর্ণ হয়।
২-৪ মিটার দীর্ঘ পিনেটের পাতায় ধীরে ধীরে 55-575 সেন্টিমিটার লম্বা হলুদ সবুজ বর্ণের লিফলেট থাকে। প্রাথমিকভাবে 70 সেন্টিমিটার দীর্ঘ স্পাথ দ্বারা সুরক্ষিত ফুলকোষগুলি নীচের পাতাগুলিতে অক্ষীয়ভাবে অবস্থিত।
ফলটি একটি ডিম্বাকৃতি বা ওভোয়েট বাদাম যা 20-30 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 1.5-2.5 কেজি ওজনের সাথে ফাইবারযুক্ত.াকা থাকে। এন্ডোকার্প দেখতে কাঠের মতো, বেস স্তরে তিনটি অঙ্কুরোদগদী ছিদ্র (ছিদ্র, চোখ) এর সাথে গা dark় বাদামী বর্ণের।
কোকোস নিউকেনিফার ফল। সূত্র: pixabay.com
সাদা অ্যালবামেন বা সজ্জা ভোজ্য, তরল পাশাপাশি বিপাক এবং খনিজ লবণের সমৃদ্ধ। ফলটি সর্বোচ্চ আকারে পৌঁছাতে 5-6 মাস সময় নেয় এবং 10-12 মাসে শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতায় পৌঁছায়।
বর্গীকরণ সূত্র
- কিংডম: প্লান্টে
- বিভাগ: ম্যাগনলিওফিতা।
- ক্লাস: লিলিওপিডা।
- অর্ডার: আরেকলেস।
- পরিবার: আরেকেসি।
- সাবফ্যামিলি: আরকোইডি।
- জনজাতীয়: কোকো
- সাবট্রিব: বুটিইনে।
- জেনাস: কোকোস
- প্রজাতি: কোকোস নিউক্লিফার এল।
সমার্থতা
- কক্কাস মিল। (1754)।
- ক্যালাপ্পা স্টেক (1757)।
- কোকোস গায়ার্টন (1788), অর্থ। Var।
ব্যাকরণ
- নারকেল: দুটি চোখ এবং একটি খোলা মুখের মুখোশের উপস্থিতির কারণে জিনসের নামটি পর্তুগিজ শব্দ "নারকেল" থেকে এসেছে।
- নিউকিফেরা: সুনির্দিষ্ট বিশেষণটি লাতিন "নিউকাইফার-অ-আম" থেকে এসেছে যার অর্থ "এটি বাদাম উত্পাদন করে"।
বাসস্থান এবং বিতরণ
পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরের ইন্দো-মালয় ক্রান্তীয় অঞ্চলে প্রতিষ্ঠিত হওয়া সত্ত্বেও নারকেল গাছের উত্স অনিশ্চিত u এই বিবৃতিটি এশীয়-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে জেনেটিক বৈচিত্র্যের উচ্চ ডিগ্রী দ্বারা সমর্থিত।
প্রকৃতপক্ষে, প্রাচীনকাল থেকেই প্যান্ট্রপিকাল অঞ্চলে নারকেল বিতরণ করা হয়। আসলে, মধ্য আমেরিকা, ব্রাজিল, ভেনিজুয়েলা, মোজাম্বিক, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন এবং তানজানিয়া উপকূলের উপকূলে নারকেল বাগানের উপস্থিতির প্রমাণ রয়েছে।
নারকেল গাছ লাগানো। সূত্র: pixabay.com
কোকোস নিউক্লিফের প্রাকৃতিক আবাস প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল এবং ভারতীয় মহাসাগরীয় অঞ্চল এবং ক্যারিবিয়ান সাগরের ক্রান্তীয় অঞ্চলগুলির বালুকাময় সৈকতগুলিতে অবস্থিত on উভয় গোলার্ধে নিরক্ষীয় অঞ্চল থেকে সমান্তরালে ২৮-৩২ পর্যন্ত উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে বৃক্ষরোপণ স্থাপন করা যেতে পারে।
কোকোস নিউক্লিফেরা হ'ল এমন একটি প্রজাতি যা আন্তঃপ্রান্তিক উপকূলীয় অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত কৃষিকাজের পরিস্থিতির সাথে খাপ খায়। প্রকৃতপক্ষে, এটি উষ্ণ পরিবেশে বেলে এবং আলগা মাটিতে উচ্চ আর্দ্রতা, স্থিতিশীল ফোটোপিরিওড এবং গড় বার্ষিক 750 মিমি বৃষ্টিপাতের সাথে বেড়ে যায়।
নারকেল গাছ উচ্চ মাত্রার মাটির লবণাক্ততা সহ্য করে, যা এর বৃদ্ধি এবং বিকাশের পক্ষে যেখানে অন্যান্য গাছপালা নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করতে পারে না। তেমনি তীব্র বাতাস এটিকে প্রভাবিত করে না: বরং তারা পরাগায়ণ, ফুলের নিষিক্তকরণ এবং ফল ছড়িয়ে দিতে ভূমিকা রাখে।
এটি নিম্ন তাপমাত্রা, কমপ্যাক্ট বা কাদামাটিযুক্ত মাটি, উচ্চতা এবং কম আর্দ্রতার জন্য সংবেদনশীল। এর কারণে এটি ভূমধ্যসাগরীয় উপকূল এবং পেরুর দক্ষিণে এবং চিলির উত্তরে উপকূলীয় অঞ্চলগুলির মতো শুকনো অঞ্চলে অবস্থিত নয়।
এই ক্ষেত্রে, এর উপস্থিতি উচ্চতর আপেক্ষিক আর্দ্রতা এবং গড় তাপমাত্রা ১৩-15-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের সাথে আন্তঃরোপীয় অঞ্চলে প্রচলিত রয়েছে এর নিজস্ব পরিবেশ হ'ল দক্ষিণ ফ্লোরিডা, হাওয়াই, ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ এবং উত্তর আর্জেন্টিনা।
অ্যাপ্লিকেশন
নারকেল গাছটি প্রচুর প্রয়োগের কারণে মানুষ ব্যাপকভাবে ব্যবহার করে। ট্রাঙ্ক থেকে কাঠটি নির্মাণের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং শুকনো পাতা দেস্টিক সিলিংয়ের জন্য কভারিং বা স্ক্রিন হিসাবে উপযুক্ত।
শুকনো সজ্জা বা কোপরায় 60-70% তেল (লিপিড), 15-20% কার্বোহাইড্রেট এবং 5-6% প্রোটিন থাকে। নারকেল তেল কোকো মাখন, মার্জারিনস, সাবান, লোশন, ক্রিম এবং বিভিন্ন প্রসাধনী পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
নারকেল তেল. সূত্র: pixabay.com
কিছু অঞ্চলগুলিতে, পুষ্পবৃক্ষের গোছা সরাসরি খাওয়া হয় তবে গাঁজনার মাধ্যমে "নারকেল ওয়াইন" নামে একটি মদ্যপ পানীয় পাওয়া যায়। ফলের জল অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সতেজকর এবং এতে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা সরাসরি পানীয় হিসাবে খাওয়া হয়।
নারকেলকে ঘিরে থাকা তন্তুগুলি বাগান করার জন্য এবং দড়ি, মাদুর, ব্রাশ, ঝুড়ি এবং কার্পেটের উত্পাদন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, নারকেল ফাইবার থেকে প্রাপ্ত পাউডারটি পাতলা পাতলা কাঠের একটি অন্তরক উপাদান হিসাবে, প্যাকেজিং উপাদান হিসাবে বা পশুসম্পদের খাদ্য পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
নারকেলের খোল বা শেল রান্নাঘরের পাত্রগুলি যেমন চামচ, লাডল, কাপ, বাটি, বাক্স বা খেলনা উত্পাদন করার জন্য কাঁচামাল। অনুরূপভাবে, গ্রাউন্ড শেলটি আর্দ্রতা থেকে গ্লস এবং প্রতিরোধের সরবরাহ করতে প্লাস্টিক তৈরিতে একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
Medicষধি উদ্ভিদ হিসাবে, নারকেল গাছ এবং এর ফলগুলি তাদের অ্যান্টিহিমোর্যাগজিক, অ্যান্টিসেপটিক, অ্যাস্ট্রিজেন্ট, ব্যাকটিরিয়াঘটিত, মূত্রবর্ধক, ইমল্লিয়েন্ট, রেচক এবং সিঁদুর বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। তন্তুযুক্ত শেলের ডিকোশনটি একটি শুদ্ধ ও অ্যান্থেল্মিন্টিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়; সজ্জা pectoral বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি সিরাপ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়; এবং খোসার ধোঁয়াটি দাঁতে ব্যথা উপশম করতে ধূপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
যত্ন
নারকেল গাছের বাগান স্থাপন স্বাস্থ্যকর বীজ থেকে প্রাপ্ত যান্ত্রিক ক্ষতি, কীটনাশক বা রোগ থেকে মুক্ত টেমপ্লেটগুলি থেকে নেওয়া হয়। আদর্শ টেমপ্লেটটি চার মাসেরও বেশি পুরানো হওয়া উচিত, এক মিটারেরও বেশি উঁচু এবং একটি পিনেটের পাতা সহ।
আকার এবং উত্পাদনের দিক থেকে অভিন্ন রোপণ অর্জনের জন্য একই বয়স এবং আকারের টেমপ্লেটগুলি নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নারকেল গাছের পুরো সূর্যের সংস্পর্শের প্রয়োজন হওয়ায় গাছগুলি বা ঝোপঝাড় মুক্ত, বপন বিনামূল্যে এবং আগাছা জমিতে করা হয়।
নারকেল গাছের টেম্পলেট। সূত্র: é জারমি সিলভেস্ট্রো / উইকিমিডিয়া কমন্স
মাটির প্রস্তুতির জন্য হ্যারো পাসের মতো যান্ত্রিকীকরণ প্রয়োজন। অত্যন্ত যান্ত্রিক মৃত্তিকায় লাঙ্গল মেঝেটি ভেঙে ফেলার জন্য একটি সাবসোইলার পাস প্রয়োজনীয়। পূর্ব-পশ্চিম দিকের মধ্যে বৃক্ষরোপণ সারিবদ্ধ করে ত্রিভুজাকার বিন্যাস (8x8x8 মিটার) বা বর্গক্ষেত্র (8 × 8 মিটার) হিসাবে সাধারণভাবে বপন করা হয় variety
জমিতে বপনের সময়, ছত্রাকের বিকাশ রোধ করার জন্য টেমপ্লেটগুলিতে একটি ছত্রাকনাশক দ্রবণ প্রয়োগ করা হয়। কম্পোস্ট-ভিত্তিক জৈব পদার্থও রোপণের গর্ত (2-5 কেজি / গর্ত) এ যুক্ত হয়।
রোপণের সময় শিকড়ের পচা পছন্দ করে এমন বায়ু পকেটগুলি এড়াতে মাটি সংযোগ করা প্রয়োজন। তেমনিভাবে, aিবির এক earthিবিটি অবশ্যই টেমপ্লেটের চারপাশে বজায় রাখতে হবে যাতে সেচের জল বয়ে যায় এবং বন্যার কারণ না ঘটে।
ফসল স্থাপনের সময় বা প্রথম পাঁচ বছরে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কঠোর আগাছা নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে হবে। আদর্শভাবে, হালকা এবং জলের প্রতিযোগিতা এড়াতে টেম্পলেটটির চারপাশে এক মিটার ব্যাসার্ধ পরিষ্কার রাখুন।
সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ড
সেচ
নারকেল গাছ দীর্ঘ শুকনো সময় সহ্য করে তবে বাণিজ্যিক ফসলে ফসল প্রতিষ্ঠার সময় ঘন ঘন জল প্রয়োগ করা প্রয়োজন। এই জন্য, গাছের বয়স, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং মাটির প্রকারটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
নিষেক
বয়স, মাটি বিশ্লেষণ, বিভিন্নতা, রোপণের ঘনত্ব এবং সেচ দ্বারা নির্ধারিত উত্পাদনশীল গাছগুলি অর্জনের জন্য নিষেক জরুরী। নারকেল গাছের প্রতিষ্ঠার সময় উচ্চ মাত্রায় নাইট্রোজেন এবং উত্পাদনের সময় পটাসিয়ামের পাশাপাশি ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফার মাঝারি স্তরের প্রয়োজন হয়।
নারিকেল গাছ সূত্র: pixabay.com
মহামারী এবং রোগ
নারকেল গাছের সবচেয়ে সাধারণ পোকামাকড়ের মধ্যে রয়েছে নারকেল ভেভিল (রাইঞ্চোফ্রাস প্যালমেটাম) এবং মাকড়সা মাইট (এরিওফাইজ জেরেরোনিস)। পাশাপাশি ফ্যাকাশে লিফ্পপার (মাইন্ডাস ক্রুডাস), নারকেল গাছের মারাত্মক হলুদ রোগের ভেক্টর।
নার্সারিতে সর্বাধিক ঘটনা সহ এই রোগটি হ'ল ফিনাস হেল্মিনথোস্পরিয়াম এসপি দ্বারা সৃষ্ট পাতার দাগ। বৃক্ষরোপণগুলিতে, নারকেল গাছ (সিএলএ) এর মারাত্মক হলুদ হয়, মাইকোপ্লাজমা দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ এবং ফাইফথোথোরার পামিভিওরার ছত্রাকের ফলে কুঁড়ির পচন হয়।
এছাড়াও, থাইলাভিওপসিস ইথেসিটিকাস দ্বারা সৃষ্ট স্টেম রক্তপাত বা হেমোরজিক রোগ এবং পেস্টালোটিয়া প্যালমারাম দ্বারা পাতার ঝাপসা হওয়া সাধারণ বিষয়। নারকেল গাছের লাল রিং নামক রোগটি নিমোটোড Rাদিনাফেলেনচাস কোকোফিলাস দ্বারা ঘটে, যা ডাল, শিকড় এবং পেটিওলের মধ্যবর্তী অঞ্চলটিকে ফলের উপরে প্রভাবিত করে।
নারকেল চাষে কীটপতঙ্গ ও রোগের ব্যবস্থাপনা একটি বিস্তৃত পদ্ধতিতে পরিচালিত হয়। আগাছা নিয়ন্ত্রণ, রোপণের দূরত্ব, শুকনো পাতা অপসারণ বা নিকাশীর উন্নয়নের মতো সাংস্কৃতিক অনুশীলনগুলি রোগজীবাণুগুলির উপস্থিতি এড়িয়ে চলে।
জৈবিক নিয়ন্ত্রণ নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গগুলির অর্থনৈতিক ক্ষতির প্রান্তিক নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। যাইহোক, কীটনাশক বা রোগ যখন উচ্চমাত্রায় পৌঁছে যায় তখন কীটনাশক প্রয়োগের প্রয়োজন হয়।
তথ্যসূত্র
- ব্রিয়নস, ভিএল, এবং বারেরা, এমএএফ (২০১)) নারকেল গাছ: "জীবনের গাছ"। CICY হার্বেরিয়াম 8: 107–110। প্রাকৃতিক সম্পদ ইউনিট, ইউকাটান বৈজ্ঞানিক গবেষণা কেন্দ্র, এসি
- কোকোস নিউকেনিফার। (2019)। উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে. পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: es.wikedia.org এ
- কুয়েটো, জেআর, অ্যালোনসো, এম।, ললাগার, আর।, গনজালেজ, ভি।, এবং রোমেরো, ডব্লিউ। (2004)। কিউবার নারকেল গাছের ইতিহাস (কোকোস নিউক্লিফেরা এল।): বারকোয়া অঞ্চলে এর উত্স। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: fao.org
- এল কোকোটেরো (2010) বাস্তুসংস্থান বুলেটিন। সিরিজ: ভেনিজুয়েলার প্রতীকী গাছ। PDVSA। পরিবেশ ব্যবস্থাপনা। 4 পিপি।
- গ্রানাডোস সানচেজ, ডি।, এবং লোপেজ রিওস, জিএফ (2002)। মেক্সিকোতে নারকেল পামের ব্যবস্থাপনা (কোকোস নিউকিফেরা এল।)। চ্যাপিংগো ম্যাগাজিন। বন ও পরিবেশ বিজ্ঞান সিরিজ, 8 (1)
- লিজানো, এম (2005)। নারকেল চাষের প্রযুক্তিগত গাইড। আইআইসিএ, সান সালভাদর (এল সালভাদোর) কৃষি ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রক, সান সালভাদোর (এল সালভাদোর)।
- মাতাস, এসএসআর, ডি অ্যাকিনো, বিএফ, এবং ডি ফ্রেইটাস, জেডিএডি (২০০৮)। নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামের বিভিন্ন ডোজ সহ ফেরিগেশনের অধীনে নারকেল পাম (কোকোস নিউক্লিফেরা) উত্পাদনের মূল্যায়ন। কলম্বিয়ান অ্যাগ্রোনমি, 26 (1), 127-133।
- পরোটা, জেএ (2000) কোকোস নিউক্লিফার এল। নারকেল খেজুর, নারকেল, নারকেল খেজুর। পুয়ের্তো রিকো এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজের নেটিভ এবং অজস্র গাছের জৈব বিজ্ঞান, 152।