- বৈশিষ্ট্য
- শস্যচক্র
- শস্য চক্র সময়কাল
- উদাহরণ
- মাঠের কাজ
- প্রকারভেদ
- শাকসবজি
- সিরিয়াল
- তৈলবীজ
- শিকড় এবং কন্দ
- সাংস্কৃতিক কাজ
- জমি প্রস্তুতি
- বপন
- অন্যত্র স্থাপন করা
- তরলীকরণ
- ছাঁচ-নির্মাণ
- ধ্বনিত
- ফসল
- রক্ষণাবেক্ষণ
- সেচ
- Tutored
- আগাছা পরিষ্কার
- বিস্তৃত কীটপতঙ্গ ও রোগ ব্যবস্থাপনা
- তথ্যসূত্র
অস্থায়ী সংস্কৃতির মাত্র 3 থেকে 6 মাস পৌঁছনো ঐ যে 12 মাসের কম জায়মান চক্র আবরণ কিছু ক্ষেত্রে হয়। এগুলিকে সংক্ষিপ্ত চক্রের ফসল বা বার্ষিক ফসলও বলা হয় এবং এটি বহুবর্ষজীবী ফসলের বিপরীত।
এই ধরণের ফসলের কয়েকটি উদাহরণ সিরিয়াল (চাল, বার্লি, ভুট্টা, গম), তেলবীজ (তুলো, তিল), কন্দ (আলু, মিষ্টি আলু), শাকসবজি (ব্রোকলি, পেঁয়াজ, ফুলকপি, পেপ্রিকা, টমেটো) এবং বিভিন্ন ফুল এবং শোভাময় প্রজাতি।
সবজিগুলি হ'ল প্রধান স্থানান্তর ফসল। সূত্র: pixabay.com
ক্ষণস্থায়ী ফসলের প্রধান বিশেষত্ব হ'ল, ফসল কাটার পরে গাছটি তার উদ্ভিদ চক্রটি শেষ করে। আসলে, গাছগুলি জমি থেকে অপসারণ করতে হবে এবং অন্য ফসল অর্জনের জন্য, একটি নতুন রোপণ শুরু করতে হবে।
প্রায়শই, ক্ষণস্থায়ী ফসলের উত্পাদন সরাসরি বা বিনষ্টযোগ্য প্রক্রিয়াজাত খাবার হিসাবে মানুষের ব্যবহারের জন্য নির্ধারিত হয়। একইভাবে, এগুলি কৃষি-খাদ্য শিল্পের জন্য এবং প্রাণী খাওয়ার জন্য হয় সরাসরি বা ঘনীভূত ফিড আকারে কাঁচামালগুলির উত্স।
বৈশিষ্ট্য
শস্যচক্র
ক্ষণস্থায়ী শস্যগুলিতে, শস্যচক্র বীজ বপনের মুহুর্ত থেকে শুরু করে অঙ্কুরোদগম, বৃদ্ধি, ফুল ও ফলজ সংগ্রহের মধ্য দিয়ে, ফসলের কাছে পৌঁছা পর্যন্ত। ফসল শেষ হয়ে গেলে, উদ্ভিদটি মারা যায়, সুতরাং নতুন উত্পাদন পাওয়ার জন্য চক্রটি শুরু করা প্রয়োজন।
চারড, জুচিনি, পেঁয়াজ, লেটুস, ভুট্টা, শসা বা টমেটো গাছের মতো বিচিত্র গাছ কাটার পরে তাদের জীবনচক্র সম্পন্ন করে। এই কারণে, যদি কোনও নতুন উত্পাদন পছন্দসই হয়, তবে এটি অবশ্যই আবার চাষ করা উচিত।
শস্য চক্র সময়কাল
বপন এবং ফসল কাটা শুরু করার মধ্যবর্তী সময়কালের কথা বিবেচনা করে, অস্থায়ী ফসল বারো মাস বা তারও কম সময় ধরে; তাই "ক্রান্তিকাল চাষ" নামটি স্বল্প-চক্র চাষ বা বার্ষিক চাষের সমার্থক।
নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বেশিরভাগ সবজির জীবনচক্রটি বসন্তের শুরু থেকে মধ্য-শরৎ পর্যন্ত। গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে, পরিবেশগত পরিস্থিতি এবং সেচের প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে উদ্যানগত উত্পাদন সারা বছর হয়।
বর্তমানে গ্রীনহাউসগুলি ব্যবহারের ফলে কৃষিক্ষেত্রের ভিত্তিতে সারা বছর অস্থায়ী ফসল উত্পাদন সম্ভব হয়েছে। এইভাবে, লেটুস বা পালং শাকের মতো ফসলগুলি এক বছরে বেশ কয়েকটি উত্পাদনশীল চক্র পরিচালনা করে।
উদাহরণ
- চার্ড (65 দিন)
- মটর (10 থেকে 90 দিনের মধ্যে)।
- পেঁয়াজ (120 এবং 150 দিনের মধ্যে)।
- লেটুস (60 দিন)
- আলু (90 এবং 120 দিনের মধ্যে)
- বীট (75 দিন)।
- পাপ্রিকা (80 থেকে 100 দিনের মধ্যে)।
- টমেটো (80 থেকে 90 দিনের মধ্যে)।
- ফুলকপি (120 থেকে 150 দিনের মধ্যে)।
- কর্ন (90 এবং 120 দিনের মধ্যে)।
মাঠের কাজ
স্বল্প-চক্রের ফসলের জন্য মানব এবং অর্থনৈতিক মূলধন উভয়ই উচ্চ বিনিয়োগের প্রয়োজন। বিভিন্ন কৃষিগত পরামিতিগুলির কার্যকর নিয়ন্ত্রণ প্রতিটি ফসল থেকে সর্বোচ্চ ফলন পেতে দেয়।
প্রকারভেদ
ক্রান্তিকালীন ফসলের পার্থক্যের জন্য প্রায়শই ব্যবহৃত শ্রেণিবিন্যাস উত্পাদনের ধরণের ভিত্তিতে। এগুলিকে বিভাগযুক্ত করা হয়: শাকসবজি, সিরিয়াল, তেলবীজ এবং শিকড় এবং কন্দ।
শাকসবজি
শাকসবজিগুলি উদ্যান, বিছানা বা গ্রিনহাউসে উত্পাদিত উদ্ভিদের গোষ্ঠী গঠন করে যা সরাসরি বা প্রক্রিয়াজাত খাবার হিসাবে গ্রহণ করা হয়।
এর উত্পাদন ফসলের একটি অবিচ্ছেদ্য ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন, যার মধ্যে সেচ, নিষেক এবং আগাছা, কীট এবং রোগের নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
শাক-সবজির মধ্যে শস্য এবং ফল বাদে লেবু (শিম, মটর, মটরশুটি) এবং শাকসব্জী (মূলা, সেলারি, পেঁয়াজ, বেগুন) অন্তর্ভুক্ত।
সবুজ মটর. সূত্র: pixabay.com
এই গাছগুলি প্রধানত তাদের উচ্চ পুষ্টির স্তরের জন্য জন্মে which
সিরিয়াল
প্রধানত, সিরিয়ালগুলি স্টার্চ, লিপিড, প্রোটিন, সেলুলোজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ শস্যের মাধ্যমে প্রাপ্ত শক্তির উত্স। শস্যের মধ্যে রয়েছে চাল, ওটস, বার্লি, রাই, কর্ন, বাজরা, জ্বর এবং গম।
বেশিরভাগ সিরিয়াল ফসল যান্ত্রিকভাবে উত্পাদিত হয়। এটি উল্লেখযোগ্য যে এগুলি থেকে প্রাপ্ত কাঁচামাল অবশ্যই মানব বা প্রাণী খাওয়ার জন্য প্রক্রিয়া করা উচিত।
গম। সূত্র: pixabay.com
তৈলবীজ
তেলবীজ এমন উদ্ভিদ যা থেকে তাদের ফল বা বীজ থেকে তেল আহরণ করা হয়। সর্বাধিক সাধারণ তেলবীজের মধ্যে রয়েছে সূর্যমুখী, চিনাবাদাম, ভুট্টা, সয়াবিন, জলপাই গাছ, তেল খেজুর, র্যাপসিড এবং বাদাম বা জাফ্লোয়ার।
তেল উত্তোলনের প্রক্রিয়াটি হাতে হাতে করা যায় তবে সর্বাধিক উত্পাদনটি শিল্পজাতভাবে পরিচালিত হয়।
সূর্যমুখী। সূত্র: pixabay.com
শিকড় এবং কন্দ
শিকড় এবং কন্দ এমন উদ্ভিদ যাঁর ভোজ্য পণ্যগুলিতে উচ্চ পরিমাণে শর্করা, প্রোভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম থাকে। স্যালারি, মিষ্টি আলু, আলু, ইয়াম, স্কোয়াশ, কাসাভা এবং গাজর উল্লেখযোগ্য।
প্রতিদিনের ডায়েটে শিকড় এবং কন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করা অপরিহার্য, তাজা, রান্না করা বা শিল্পজাতভাবে প্রস্তুত খাবারই হোক।
কন্দ (সোলানাম টিউরোসাম) উত্স: pixabay.com
সাংস্কৃতিক কাজ
ক্ষণস্থায়ী ফসলের কৃষি বা সাংস্কৃতিক পরিচালনা বীজ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত যে ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে সম্পর্কিত সেগুলির সাথে সম্পর্কিত। এর উদ্দেশ্য হ'ল স্বাস্থ্যকর ফসল প্রাপ্তি যা উচ্চ ফলন অর্জন করে।
নীচে আমরা একটি উচ্চ মানের ফসল প্রাপ্ত করতে হবে এমন গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি বর্ণনা করব:
জমি প্রস্তুতি
এগুলি হল ক্ষেত্রের কাজগুলি যার মধ্যে লাঙ্গল, হারোভিং, সাবসোয়েলিং এবং জমির সমতলকরণ অন্তর্ভুক্ত।
এই ক্রিয়াকলাপগুলি রোপণের সময় মাটি বীজ বা চারা গ্রহণের শর্ত হিসাবে চালিত হয়।
বপন
বপন গাছের বিকাশ এবং বিকাশের জন্য সাবস্ট্রেট বা মাটিতে শর্তযুক্ত বীজ স্থাপন করে।
ক্ষণস্থায়ী শস্যগুলিতে, বপন সরাসরি করা যায়: স্পট, সম্প্রচার বা প্রবাহের দ্বারা। পরোক্ষ বপনও রয়েছে, যা চারা থেকে প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে করা হয়।
অন্যত্র স্থাপন করা
প্রতিস্থাপন হ'ল জমিতে চারা জন্মানো বীজ থেকে প্রাপ্ত চারা বপনের ক্রিয়াকলাপ।
চারা রোপণের মূল বৈশিষ্ট্য হ'ল 4 থেকে 6 টি সত্য পাতার উপস্থিতি।
তরলীকরণ
পাতলা করা একটি সাংস্কৃতিক অনুশীলন যা উন্নয়নের উন্নতির অবস্থার জন্য দুর্বল উদ্ভিদগুলি নির্মূল করে।
পাতলা ফ্লো বপনের মধ্যে সঞ্চালিত হয়, যেখানে গাছপালা খুব কাছাকাছি একসাথে বৃদ্ধি (শালগম, বিট বা গাজর) হয়।
ছাঁচ-নির্মাণ
এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যা এর বিকাশ এবং বৃদ্ধি শক্তিশালী করার জন্য কান্ডের চারপাশে মাটি সংগ্রহ করে।
ধ্বনিত
এটি এমন একটি উত্পাদন কৌশল যা প্রতিস্থাপনের পরে অবনতিমান চারাগুলি প্রতিস্থাপন করে। উদ্দেশ্য হ'ল শস্যের ফাঁকা জায়গা এড়ানো এবং উত্পাদনশীলতা বজায় রাখা।
ফসল
প্রতিটি ফসলের চূড়ান্ত পণ্য শুরু করে সরাসরি গাছ থেকে নেওয়া এবং কাঁচি বা যান্ত্রিক ব্যবহার করে ফসল তোলা হয়।
চূড়ান্ত পণ্যটি একবার কাটানোর পরে, এটি সরাসরি বিতরণ বা কৃষি-শিল্পে পরিবহনের জন্য অবশ্যই সুবিধামত সংরক্ষণ করতে হবে।
রক্ষণাবেক্ষণ
সেচ
এটি ক্ষণস্থায়ী ফসলের জন্য একটি মৌলিক ক্রিয়াকলাপ, যেহেতু ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশ সেচের কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে।
সেচ ফসলের ধরণ, মাটির পরিস্থিতি এবং জল এবং শ্রমের উপলব্ধতার উপর ভিত্তি করে।
সকালের শীতকালে বা বিকেলে শীতকালে ভিজে না গিয়ে সরাসরি ফসলের কাছে পানি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
Tutored
লতা গাছগুলিতে - যেমন মটর, শসা বা টমেটো- টিউটররা এড়ানো যায় যে ফল উত্পাদন পর্বের সময় আহত হয়। উদ্দেশ্য হ'ল শস্য বা অন্যান্য উপাদানগুলি যা শস্যগুলিতে সহায়তা করে place
আগাছা পরিষ্কার
আগাছা ফসল থেকে আপনাকে অবাঞ্ছিত গাছপালা সরাতে দেয়। আগাছা স্থান, জল, পুষ্টি এবং সৌর বিকিরণের জন্য প্রতিযোগিতা করে; উপরন্তু, তারা কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি আকর্ষণ করে।
বিস্তৃত কীটপতঙ্গ ও রোগ ব্যবস্থাপনা
বিস্তৃত ব্যবস্থাপনা এমন একটি কৌশল যা কেবল পোকামাকড় এবং রোগই নয়, আগাছা বা আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
এই ক্রিয়াকলাপে সাংস্কৃতিক অনুশীলন, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ এবং, প্রয়োজনে রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
তথ্যসূত্র
- বন্ধু আন্তোনিও (2018) স্বল্প চক্রের ফসল। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: mundohuerto.com
- সিরিয়াল (2018) উইকিপিডিয়া, ফ্রি এনসাইক্লোপিডিয়া। পুনরুদ্ধার: উইকিপিডিয়া.org
- উদ্ভিজ্জ (2018) উইকিপিডিয়া, ফ্রি এনসাইক্লোপিডিয়া। পুনরুদ্ধার: উইকিপিডিয়া.org
- তেল উদ্ভিদ (2018) উইকিপিডিয়া, ফ্রি এনসাইক্লোপিডিয়া। পুনরুদ্ধার: উইকিপিডিয়া.org
- মূল এবং কন্দ (২০০৮) পুয়ের্তো রিকো কৃষি তথ্য সংস্থান কেন্দ্র। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: cridag.net
- রড্রেগেজ আর মেরিলা (2015) সাংস্কৃতিক কাজ। জৈব এবং স্বাস্থ্যকর বাগান রক্ষণাবেক্ষণের জন্য গাইড। অল্টারনেটিভাস ফাউন্ডেশন। 15 পি।
- সিফন্টেস ঝোসাইমার (2015) সংক্ষিপ্ত চক্র শস্যের উল্লম্ব কাঠামো। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে: সফোস্কোর্প.কম
- সিলভা ভিমার এম (2017) শাকসবজি চাষ। ট্রপিক্স প্রকল্পে প্রাকৃতিক সংস্থার ইন্টিগ্রাল ম্যানেজমেন্ট (ভিডিসিআই - ইউএনডোক)। 28 পি।