DISACCHARIDES: বৈশিষ্ট্য, কাঠামো, উদাহরণ, ফাংশন - জীববিদ্যা - 2025

Disaccharides কার্বোহাইড্রেট যা হয় হয় এছাড়াও ডবল চিনি বলা হয়। তারা শক্তির প্রধান উত্স হিসাবে মানুষের ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে functions এগুলি উদ্ভিজ্জ উত্স হতে পারে, যেমন আখের সুক্রোজ এবং উপস্থিত মাল্টটোজ এবং প্রাণীর উত্স যেমন স্তন্যপায়ীদের দুধে ল্যাকটোজ হিসাবে উপস্থিত, অন্যদের মধ্যে।

কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা হ'ল তথাকথিত কার্বোহাইড্রেট বা কার্বোহাইড্রেট যা সাধারণ রাসায়নিক সূত্র (সিএইচ 2 ও) এন দিয়ে কার্বন, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত জল দ্রবণীয় পদার্থ are

ডিস্যাকচারাইড ল্যাকটোজের কাঠামোর প্রতিনিধিত্ব (উত্স: উইকিপিডিয়া কমন্সের মাধ্যমে ইংলিশ উইকিপিডিয়ায় টেলিয়ট)

কার্বোহাইড্রেট প্রকৃতির সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ এবং সমস্ত উদ্ভিদে উপস্থিত রয়েছে। উদ্ভিদ কোষের দেয়ালগুলির কাঠামো গঠন করে এমন সেলুলোজ হ'ল শর্করা এবং কন্দের মতো স্টার্বোহাইড্রেট।

এগুলি সমস্ত প্রাণী টিস্যুতে পাওয়া যায়, যেমন স্তন্যপায়ী প্রাণীর রক্ত ​​এবং দুধ।

কার্বোহাইড্রেটগুলি শ্রেণীবদ্ধ করা হয়: (1) মনোস্যাকচারাইডগুলি, যা সহজ শর্করাগুলিতে হাইড্রোলাইজ করা যায় না; (২) ডিসিসচারাইডে, যা হাইড্রোলাইজড যখন দুটি মনস্যাকচারাইড তৈরি করে; (3) অলিগোস্যাকচারাইডে, যা হাইড্রোলাইসিস দ্বারা 3-10 মনস্যাকচারাইড দেয় এবং (4) পলিস্যাকারাইডে, যার হাইড্রোলাইসিসের ফলে 10 টিরও বেশি মনোস্যাকচারাইড হয়।

স্টার্চ, সেলুলোজ এবং গ্লাইকোজেন হ'ল পলিস্যাকারাইড। মানব এবং অন্যান্য প্রাণীর শারীরবৃত্তীয় গুরুত্বের ডিস্যাকচারাইডগুলি হ'ল সুক্রোজ, মাল্টোজ এবং ল্যাকটোজ।

বৈশিষ্ট্য এবং গঠন

কার্বোহাইড্রেট হওয়ায় ডিস্কচারাইডগুলি কার্বন, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত। সাধারণভাবে, বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেটের গঠনে অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পানিতে যেমন থাকে তেমনি অনুপাত হয়, অর্থাৎ, প্রতিটি অক্সিজেনের জন্য দুটি হাইড্রোজেন থাকে।

এ কারণেই তাদের "কার্বোহাইড্রেট বা কার্বোহাইড্রেট" বলা হয়। রাসায়নিকভাবে, কার্বোহাইড্রেটগুলি পলিহাইড্রোক্লেস্টেড অ্যালডিহাইডস (আর-সিএইচও) বা কেটোনেস (আর-সিও-আর) হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে।

অ্যালডিহাইডস এবং কেটোনেস একটি কার্বোনাইল গ্রুপ (সি = ও) রয়েছে। অ্যালডিহাইডেসে, এই গ্রুপটি কমপক্ষে একটি হাইড্রোজেনের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং কেটোনে, এই কার্বনিল গ্রুপ হাইড্রোজেনের সাথে সংযুক্ত থাকে না।

ডিস্ক্যাকারাইড দুটি মনস্যাকচারাইড যা একটি গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা যুক্ত।

ম্লাতোজ, সুক্রোজ এবং ল্যাকটোজের মতো ডিস্কচারাইডগুলি যখন পাতলা অ্যাসিড দিয়ে বা এনজাইম্যাটিক ক্রিয়া দ্বারা হাইড্রোলাইজ করা হয় এবং তাদের মনোস্যাকারাইড উপাদানগুলিকে বৃদ্ধি দেয়। সুক্রোজ গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের জন্ম দেয়, ম্যালটোজ দুটি গ্লুকোজ এবং ল্যাকটোজকে গ্যালাকোজ এবং গ্লুকোজকে জন্ম দেয়।

উদাহরণ

Saccharose

সুক্রোজ প্রকৃতির সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং এটি মনোস্যাকচারাইড গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজের সমন্বয়ে গঠিত, এটি বীট, চিনি, জিন, জারুম, আনারস, ম্যাপেল এবং গাছের রসগুলিতে কিছুটা কম পরিমাণে পাওয়া যায় in পাকা ফল এবং অনেক সবজির রস। এই ডিস্কচারাইডটি সহজেই ইয়েস্টগুলির ক্রিয়া দ্বারা উত্তেজিত হয়।

ল্যাকটোজ

ল্যাকটোজ, বা দুধ চিনি গ্যালাকটোজ এবং গ্লুকোজ দিয়ে তৈরি। স্তন্যপায়ী দুধে ল্যাকটোজের পরিমাণ বেশি এবং বাচ্চাদের পুষ্টি সরবরাহ করে।

বেশিরভাগ স্তন্যপায়ী প্রাণীরা কেবলমাত্র শিশু হিসাবে ল্যাকটোজ হজম করতে পারে এবং পরিণত হওয়ার সাথে সাথে তারা এই ক্ষমতা হারাতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যারা দুগ্ধজাত পণ্য হজম করতে সক্ষম তাদের এমন একটি মিউটেশন রয়েছে যা তাদের এটি করতে দেয়।

এ কারণেই এত লোক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু; মানুষ অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর মতো শৈশবে ল্যাকটোজ হজম করার ক্ষমতা রাখে না যতক্ষণ না এই রূপান্তরটি প্রায় 10,000 বছর আগে নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীতে উপস্থিত হয়।

আজ, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু লোকের সংখ্যা জনসংখ্যার মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, আফ্রিকা এবং এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে উত্তর ইউরোপের 10% থেকে 95% পর্যন্ত রয়েছে। বিভিন্ন সংস্কৃতির traditionalতিহ্যবাহী ডায়েটগুলি খাওয়া দুগ্ধজাতগুলির পরিমাণে এটি প্রতিফলিত করে।

Maltose

মাল্টোজ দুটি গ্লুকোজ ইউনিট সমন্বয়ে গঠিত হয় এবং যখন এনজাইম অ্যামাইলাস হাইড্রোলাইজ করে গাছগুলিতে উপস্থিত স্টার্চ তৈরি হয়। হজম প্রক্রিয়াতে, লালা অ্যামাইলাস এবং অগ্ন্যাশয় অ্যামাইলেস (অ্যামিলোপ্পসিন) স্টার্চ ভেঙে দেয়, যা মল্টোজ একটি অন্তর্বর্তী পণ্য জন্ম দেয়।

এই ডিসিসচারাইডটি কর্ন চিনির সিরাপস, মল্ট চিনি এবং অঙ্কুরিত বার্লিতে উপস্থিত থাকে এবং সহজেই খামিরের ক্রিয়া দ্বারা উত্তেজিত হতে পারে।

Trehalose

ট্রেহলোস দুটি মাল্টোজের মতো গ্লুকোজ অণু দ্বারাও গঠিত তবে অণুগুলি আলাদাভাবে যুক্ত হয়। এটি নির্দিষ্ট গাছপালা, ছত্রাক এবং চিংড়ি এবং পোকামাকড়ের মতো প্রাণীতে পাওয়া যায়।

মৌমাছি, তৃণমূল এবং প্রজাপতিগুলির মতো অনেকগুলি পোকামাকড়ের রক্তে শর্করা ট্রেহলোজ দিয়ে তৈরি। তারা এটিকে একটি কার্যকর স্টোরেজ অণু হিসাবে ব্যবহার করে যা ফ্লাইটের জন্য ভেঙে যাওয়ার সময় দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে।

Chitobiosa

এটিতে দুটি লিঙ্কযুক্ত গ্লুকোসামাইন অণু রয়েছে। কাঠামোগতভাবে এটি সেলোবাইজের সাথে খুব সমান, এটির একটি এন-এসিটাইলেমিনো গ্রুপ রয়েছে যেখানে সেলোবাইজের একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে।

এটি কিছু ব্যাকটিরিয়ায় পাওয়া যায় এবং এটি এনজাইম ক্রিয়াকলাপ অধ্যয়ন করতে জৈব রাসায়নিক গবেষণায় ব্যবহৃত হয়।

এটি চিটিনেও পাওয়া যায়, যা ছত্রাকের দেয়াল গঠন করে, পোকামাকড়ের এক্সোসকেলেটন, আর্থ্রোপডস এবং ক্রাস্টেসিয়ানস এবং মাছ এবং সেফালপোডে যেমন অক্টোপাস এবং স্কুইডেও এটি পাওয়া যায়।

সেলোবাইজ (গ্লুকোজ + গ্লুকোজ)

সেলোবাইজ হ'ল সেলুলোজ বা সেলুলোজ সমৃদ্ধ উপকরণ যেমন কাগজ বা তুলার হাইড্রোলাইসিসের পণ্য। এটি একটি β বন্ড (1 → 4) দ্বারা দুটি বিটা-গ্লুকোজ অণুতে যোগদান করে গঠিত হয়

ল্যাকটুলোজ (গ্যালাকটোজ + ফ্রুকটোজ)

ল্যাকটুলোজ একটি সিনথেটিক (কৃত্রিম) চিনি যা দেহ দ্বারা শোষণ করে না, বরং কোলনে ভেঙে এমন পণ্যগুলিতে বিভাজক হয় যা মলকে নরম করে তোলে। এর প্রাথমিক ব্যবহার হ'ল কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করা।

এটি লিভারের রোগে আক্রান্ত লোকে রক্তের অ্যামোনিয়ার মাত্রা হ্রাস করতেও ব্যবহৃত হয়, কারণ ল্যাকটুলোজ কোলনে অ্যামোনিয়া শোষণ করে (এটি শরীর থেকে নির্মূল করে)।

আইসোমালটোজ (গ্লুকোজ + গ্লুকোজ আইসোম্যালটেজ)

ট্রাহালুলোজ হ'ল একটি কৃত্রিম চিনি, একটি আলফা (1-1) গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা লিঙ্কযুক্ত গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ সমন্বিত একটি ডিস্কচারাইড।

এটি সুক্রোজ থেকে ইসমালটুলোজ উত্পাদনের সময় উত্পাদিত হয়। ছোট অন্ত্রের আস্তরণে, এনজাইম আইসোমালটেজ ট্রেহুলিউসকে ভেঙে গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজে পরিণত করে, যা পরে ছোট অন্ত্রে শোষিত হয়। দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার জন্য ট্রাহালুলোজ কম ক্ষমতা রাখে।

Chitobiosa

এটি চিটিনের ডিস্যাকচারাইড পুনরাবৃত্তি ইউনিট, যা হাইড্রোক্সিল গ্রুপের পরিবর্তে কার্বন -২ এ একটি এন-এসিটাইলিনো গোষ্ঠীর উপস্থিতিতে কেবল সেলোবাইজ থেকে পৃথক। তবে অ-অচলিত ফর্মটিকে প্রায়শই চিটোবাইজও বলা হয়।

Lactitol

এটি ল্যাকটোজের হাইড্রোজেনেশন দ্বারা প্রাপ্ত একটি স্ফটিক অ্যালকোহল C12H24O11 obtained এটি ল্যাকটুলোজের একটি ডিসাইচারাইড অ্যানালগ, এটি একটি মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি জোলাপও এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

Turanose

একটি হ্রাসকারী ডিসাইচারাইড জৈব যৌগ যা ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাক দ্বারা একটি কার্বন উত্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

Melibiosa

রাফিনোজের আংশিক হাইড্রোলাইসিস দ্বারা গঠিত একটি ডিস্কচারাইড চিনি (C12H22O11)।

Xylobiose

দুটি জাইলোজ অবশিষ্টাংশ সমন্বয়ে একটি ডিস্কচারাইড।

শ্বাসরোধী

একটি সোফ্রোলিপিডে উপস্থিত একটি ডিস্কচারাইড।

Gentiobiosa

জেন্টিওবিজ হ'ল একটি ডিস্যাকচারাইড যা দুটি ডি-গ্লুকোজ ইউনিট সমন্বিত β ধরণের গ্লাইকোসিডিক বন্ড (1 → 6) দ্বারা যুক্ত linked জেন্টিবিওজে অনেকগুলি আইসোমার রয়েছে যা গ্লাইকোসিডিক বন্ডের প্রকৃতির দ্বারা পৃথক হয় যা দুটি গ্লুকোজ ইউনিটকে সংযুক্ত করে।

Leucrose

এটি একটি গ্লাইকোসিলফ্রাক্টোজ যা একটি a-D- গ্লুকোপিরানোসিলের অবশিষ্টাংশ সমন্বয়ে একটি বন্ড (1 1 5) এর মাধ্যমে ডি-ফ্রুক্টোপিরানোজের সাথে যুক্ত। সুক্রোজ এর একটি isomer।

দৈনন্দিন

এটি গ্লাইকোসাইডে উপস্থিত একটি ডিসাক্যারিড।

ক্যারোলিনিয়াসাইড এ

অলিগোস্যাকারিডগুলিতে দুটি মনস্যাকচারাইড ইউনিট থাকে যা গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা যুক্ত থাকে।

শোষণ

মানুষের মধ্যে, স্টার্চ এবং গ্লাইকোজেনের মতো ইনজেক্টড ডিস্যাকচারাইড বা পলিস্যাকারাইডগুলি হাইড্রোলাইজড হয় এবং ছোট অন্ত্রের মধ্যে মনোস্যাকচারাইড হিসাবে শোষিত হয়। অন্তর্ভুক্ত মনস্যাকচারাইডগুলি যেমন শোষণ করে।

ফ্রুক্টোজ উদাহরণস্বরূপ, অন্ত্রের কোষে প্যাসিভভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং বেশিরভাগ রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশের আগে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।

ল্যাকটেজ, মল্টেজ এবং সুক্রেজ হ'ল যথাক্রমে ল্যাকটোজ, মল্টোজ এবং সুক্রোজ হাইড্রোলাইসিসের জন্য দায়ী ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষগুলির লুমিনাল সীমান্তে অবস্থিত এনজাইম।

ল্যাকটেজ নবজাতক শিশুদের দ্বারা উত্পাদিত হয়, তবে কিছু জনসংখ্যায় এটি আর প্রাপ্তবয়স্ক জীবনের সময় এন্টোসাইটের দ্বারা সংশ্লেষিত হয় না।

ল্যাকটেজ অনুপস্থিতির ফলস্বরূপ, ল্যাকটোজ অন্ত্রের মধ্যে থেকে যায় এবং অন্ত্রের লুমেনের দিকে অ্যাসোসিস দ্বারা জল টেনে নেয় কোলন পৌঁছানোর পরে, ল্যাকটোজ সিও 2 এবং বিভিন্ন অ্যাসিডের উত্পাদনের সাথে পাচনতন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন দ্বারা ক্ষয় হয়। দুধ খাওয়ার সময়, এই জল এবং সিও 2 এর সংমিশ্রণ ডায়রিয়ার কারণ হয়ে থাকে এবং এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হিসাবে পরিচিত।

গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজ একটি সাধারণ সোডিয়াম নির্ভর ব্যবস্থার দ্বারা শোষিত হয়। প্রথমত, সোডিয়ামের একটি সক্রিয় পরিবহন রয়েছে যা অন্ত্রের কোষ থেকে সোডিয়ামকে রক্তে বাসোলেট্রাল ঝিল্লির মাধ্যমে সরিয়ে দেয়। এটি অন্ত্রের কোষের মধ্যে সোডিয়াম ঘনত্বকে হ্রাস করে, যা অন্ত্রের লুমেন এবং এন্টোসাইটের অভ্যন্তরের মধ্যে একটি সোডিয়াম গ্রেডিয়েন্ট তৈরি করে।

যখন এই গ্রেডিয়েন্টটি তৈরি করা হয়, তখন কোষের মধ্যে গ্লুকোজ বা গ্যালাকটোজের পাশাপাশি সোডিয়াম চালিত করার শক্তিটি পাওয়া যায়। ছোট অন্ত্রের দেয়ালগুলিতে একটি না + / গ্লুকোজ, না + / গ্যালাকটোজ কোট্রান্সপোর্টার (একটি সিম্পায়ারার) থাকে যা গ্লুকোজ বা গ্যালাকটোজের প্রবেশের জন্য সোডিয়ামের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে।

পরিপাকতন্ত্রের লুমেনে না + এর ঘনত্ব যত বেশি, গ্লুকোজ বা গ্যালাকটোজের প্রবেশ তত বেশি। টিউব লুমেনে যদি কোনও সোডিয়াম না থাকে বা এর ঘনত্ব খুব কম হয় তবে গ্লুকোজ বা গ্যালাকটোজ উভয়ই পর্যাপ্ত পরিমাণে শোষিত হবে না।

কো। কোলির মতো ব্যাকটিরিয়ায়, উদাহরণস্বরূপ, যা সাধারণত গ্লুকোজ থেকে তাদের শক্তি অর্জন করে, মাঝারি এই কার্বোহাইড্রেটের অনুপস্থিতিতে তারা ল্যাকটোজ ব্যবহার করতে পারে এবং এর জন্য তারা ল্যাকটোজ পার্কিমেজ নামে ল্যাকটোজের সক্রিয় পরিবহনের জন্য দায়ী প্রোটিনকে সংশ্লেষিত করে, এইভাবে প্রবেশ করে আগে হাইড্রোলাইজড না হয়ে ল্যাকটোজ।

বৈশিষ্ট্য

ইনজেক্টড ডিস্যাকারাইডগুলি প্রাণীদের দেহে প্রবেশ করে যা তাদের মনস্যাকচারাইড হিসাবে গ্রাস করে। মানবদেহে, প্রধানত যকৃতে, যদিও এটি অন্যান্য অঙ্গেও ঘটে, এই মনস্যাকচারাইডগুলি সংশ্লেষণ বা বিপাকীয় বিপাকীয় চেইনগুলিতে প্রয়োজন হিসাবে একীভূত হয়।

ক্যাটাবোলিজমের মাধ্যমে (ব্রেকডাউন) এই শর্করা এটিপি উত্পাদনে অংশ নেয়। সংশ্লেষণ প্রক্রিয়াগুলিতে তারা গ্লাইকোজেনের মতো পলিস্যাকারাইডগুলির সংশ্লেষণে অংশ নেয় এবং এইভাবে লিভারে, কঙ্কালের পেশীগুলিতে এবং অন্যান্য অনেক অঙ্গগুলিতে উপস্থিত শক্তি সঞ্চয় করে।

তারা সাধারণভাবে অনেকগুলি গ্লাইকোপ্রোটিন এবং গ্লাইকোলিপিডের সংশ্লেষণেও অংশ নেয়।

যদিও সমস্ত ইনজেস্টেড কার্বোহাইড্রেটগুলির মতো ডিস্যাকচারাইডগুলিও মানুষ ও প্রাণীর জন্য শক্তির উত্স হতে পারে তবে তারা কোষের ঝিল্লি এবং গ্লাইকোপ্রোটিনের কাঠামোর অংশ হয়ে একাধিক জৈব কার্যক্রমে অংশ নেয়।

উদাহরণস্বরূপ, গ্লুকোসামিন হায়ালুরোনিক অ্যাসিড এবং হেপারিনের একটি মৌলিক উপাদান।

ল্যাকটোজ এবং এর ডেরাইভেটিভগুলির মধ্যে

ল্যাকটোজ দুধে উপস্থিত এবং এর ডেরাইভেটিভস গ্যালাকটোজের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স। স্যালারব্রাইড, গ্যাংলিওসাইডস এবং মিউকোপ্রোটিনের একটি অংশ হওয়ায় গ্যালাক্টোজ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা নিউরোনাল কোষের ঝিল্লির প্রয়োজনীয় উপাদান।

ল্যাকটোজ এবং ডায়েটে অন্যান্য শর্করার উপস্থিতি অন্ত্রের উদ্ভিদের বিকাশের পক্ষপাতী, যা হজম ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়।

গ্যালাক্টোজও প্রতিরোধ ব্যবস্থায় অংশ নেয় কারণ এটি লাল রক্ত ​​কোষের প্রাচীরের অ্যাবো গ্রুপের অন্যতম উপাদান is

গ্লুকোজ, ল্যাকটোজ, সুক্রোজ বা মাল্টোজের হজমের পণ্য, শরীরে পেন্টোজের সংশ্লেষণের পথে প্রবেশ করতে পারে, বিশেষত নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় রাইবোজের সংশ্লেষণ।

গাছপালা

বেশিরভাগ উচ্চতর উদ্ভিদের মধ্যে, ডিসসচারাইডগুলি সালোকসংশ্লিষ্ট কার্বন হ্রাস চক্র থেকে ট্রাইজ ফসফেট থেকে সংশ্লেষিত হয়।

এই গাছগুলি মূলত সুক্রোজকে সংশ্লেষ করে এবং সাইটোসোল থেকে শিকড়, বীজ এবং কচি পাতাগুলিতে, অর্থাৎ গাছের এমন অঞ্চলে নিয়ে যায় যেগুলি সালোক সংশ্লেষকে যথেষ্ট উপায়ে ব্যবহার করে না।

আলোকসংশ্লিষ্ট কার্বন হ্রাস চক্র দ্বারা সূক্রোজ এমনভাবে সংশ্লেষিত হয়েছিল এবং সালোক সংশ্লেষণ দ্বারা সংশ্লেষিত স্টার্চের অবক্ষয় থেকে উদ্ভূত এবং ক্লোরোপ্লাস্টে জমা হয়, এটি উদ্ভিদের জন্য শক্তির দুটি নিশাচর উত্স।

কিছু ডিসিসচারাইডগুলির আরেকটি জ্ঞাত কাজ, বিশেষত মল্টোজ, কিছু ব্যাকটিরিয়ার ফ্ল্যাজেলাম মোটরে রাসায়নিক সংকেত স্থানান্তর করার পদ্ধতিতে অংশ নেওয়া।

এই ক্ষেত্রে ম্যালটোজ প্রথমে একটি প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ হয় এবং এই জটিলটি পরে ট্রান্সডুসারকে আবদ্ধ করে; এই বাঁধাইয়ের ফলস্বরূপ, ফ্ল্যাজেলামের মোটর ক্রিয়াকলাপের জন্য নির্দেশিত একটি অন্তঃস্থ সেলুলার সিগন্যাল তৈরি করা হয়।

তথ্যসূত্র

1. অ্যালবার্টস, বি। ডেনিস, বি। হপকিন, কে।, জনসন, এ। লুইস, জে।, র্যাফ, এম,… ওয়াল্টার, পি। (2004)। প্রয়োজনীয় সেল জীববিজ্ঞান। অ্যাবিডন: গারল্যান্ড সায়েন্স, টেলর এবং ফ্রান্সিস গ্রুপ।
2. ফক্স, এসআই (2006) হিউম্যান ফিজিওলজি (নবম সংস্করণ)। নিউ ইয়র্ক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: ম্যাকগ্রা-হিল প্রেস।
3. গায়টন, এ।, এবং হল, জে। (2006) মেডিকেল ফিজিওলজির পাঠ্যপুস্তক (একাদশ সংস্করণ)। এলসেভিয়ার ইনক।
4. মারে, আর।, বেন্ডার, ডি, বোথাম, কে।, কেনেলি, পি।, রোডওয়েল, ভি।, এবং ওয়েল, পি। (২০০৯) হার্পারের ইলাস্ট্রেটেড বায়োকেমিস্ট্রি (28 তম সংস্করণ)। ম্যাকগ্রা-হিল মেডিকেল।
5. কাঁচা, জেডি (1998)। বায়োকেমিস্ট্রি। বার্লিংটন, ম্যাসাচুসেটস: নীল প্যাটারসন পাবলিশার্স।